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中山市民对食品防腐剂的知晓度调查

【摘要】由于近年来食品防腐剂安全事故频频发生，导致市民对食品防腐剂的信任度有所下降。本文采用线上和线下的问卷调查方法，了解中山市市民对食品防腐剂的知晓情况，找出市民对食品防腐剂不信任的原因，寻求解决的方案并提出意见。本文问卷主要从市民对食品防腐剂的态度、关注程度、认知程度等方面进行分析研究，针对通过问卷的分析发现现存的问题，为生产商家在改善产品时提供依据，并提出了对学校、对政府以及对消费者的建议。

为了更好地了解市民对食品防腐剂的知晓度，本文采用线上和线下的问卷调查方法，从以下几个方面展开调查：①市民