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学校教师陪餐管理制度

一、制度总则

(1)学校教师陪餐管理制度旨在保障学生膳食安全，促进家校沟通，提升学校餐饮服务质量。根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。本制度自发布之日起施行，适用于全校教师和学生。

(2)制度规定，教师陪餐应遵循公平、自愿、规范的原则。陪餐教师需提前一周向学校提出申请，经学校审批后，方可参加陪餐。陪餐教师应积极参与学生用餐管理，关注学生用餐情况，及时发现并解决问题。据统计，近年来我校陪餐教师人数逐年增加，已覆盖全校90%以上的班级。

(3)为了确保陪餐活动的顺利进行，学校设立专门的陪餐管理小组，负责制定陪餐计划、监督陪餐过程、收集反馈意见等工作。同时，学校还定期组织陪餐教师培训，提升其食品安全意识和餐饮服务能力。例如，在某次陪餐活动中，一位教师发现学生餐具消毒不彻底，立即向学校反馈，经调查核实后，学校迅速整改，有效保障了学生的用餐安全。

二、陪餐人员及安排

(1)陪餐人员主要包括班主任、学科教师和学校管理人员。班主任作为班级管理核心，负责组织本班学生参与陪餐活动；学科教师则根据教学计划安排，轮流参与陪餐，以了解学生饮食状况；学校管理人员负责监督陪餐制度的执行情况。

(2)陪餐安排实行月度轮换制，每位教师每月至少参与一次陪餐。具体陪餐时间由学校根据课程安排和学生用餐时间统一安排。陪餐人员需在规定时间内到达指定餐厅，与学生一同用餐。

(3)学校设立陪餐报名系统，教师可通过系统进行报名。报名成功后，系统将自动生成陪餐安排表，并向教师发送提醒信息。陪餐人员需按时参加陪餐，如有特殊情况无法参加，应提前向班主任或学校管理人员请假。

三、陪餐实施与监督

(1)陪餐实施过程中，学校要求陪餐教师应准时到岗，与学生一同进入餐厅，并就坐于学生旁，观察学生用餐情况。教师应关注学生的用餐习惯、营养摄入以及餐品质量，对学生的用餐需求给予及时反馈。同时，教师应引导学生文明用餐，培养良好的餐桌礼仪。

(2)学校设立陪餐监督小组，由校领导、后勤部门负责人及教师代表组成，负责对陪餐活动的实施情况进行监督检查。监督小组定期对陪餐教师的工作进行评估，确保陪餐活动落到实处。此外，学校还通过设立意见箱、热线电话等方式，收集学生、家长和教师的意见和建议，持续改进陪餐工作。

(3)在陪餐监督方面，学校建立了一套完整的陪餐记录制度。陪餐教师需在用餐后填写陪餐记录表，详细记录当天的陪餐情况，包括学生用餐人数、餐品种类、质量评价等。学校定期对陪餐记录进行分析，发现问题及时整改。此外，学校还邀请家长代表参与陪餐监督，共同确保学生用餐安全、营养均衡。通过这些措施，学校陪餐管理得到有效实施，为学生的健康成长提供了有力保障。

四、管理与考核

(1)学校设立陪餐管理工作小组，负责制度的制定、执行和监督。该小组定期召开会议，分析陪餐工作中的亮点和不足，制定改进措施。管理工作小组由校长、后勤部门负责人、班主任代表和教师代表组成，确保陪餐工作的全面性和有效性。

(2)陪餐考核制度旨在激励教师积极参与陪餐工作，提升陪餐质量。考核内容包括教师参与陪餐的积极性、对学生的关心程度、对餐饮问题的发现和反馈、以及家长和学生的满意度等。考核结果将作为教师年度考核和评优评先的重要依据之一。

(3)学校对陪餐教师的考核结果进行公示，接受全校师生监督。考核不合格的教师将接受培训和指导，直至达到要求。同时，对在陪餐工作中表现突出的教师给予表彰和奖励，以鼓励更多教师积极参与到陪餐管理中来。通过这样的考核机制，学校旨在持续优化陪餐工作，确保学生的用餐安全与营养。