原创力文档- 1、本文档共40页，其中可免费阅读12页，需付费200金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
PAGE1
2020年沧州市市售蔬菜中的农药检测与健康安全评价
摘要
目的：检测沧州市市售蔬菜中的农药残留量，进行及时的、准确的分析检测，以监察控制农药的合理使用，拒绝农药残留超标产品被销售，同时分析农药检测的结果对消费者健康的影响，保护消费者健康。
方法：使用多阶段抽样法，抽取沧州市5个县的蔬菜来进行农药残留监测。采用液相色谱-质谱联用和气相色谱质谱联用的方法，对三种典型蔬菜中的33种农药进行检测，依据GB2763-2019《食品安全国家标准--食品中农药最大残留限量》，对沧州市市售蔬菜中的农药残留检测结果进行评价，并且采用食品安全系数法进行健康安全评价。结果：检测
文档评论（0）