巴东黑猪养殖技术规程 （征求意见稿）.docx

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巴东黑猪养殖技术规程

1范围

本文件规定了巴东黑猪的术语和定义、养猪场建设、饲养管理、综合防疫、档案管理等技术要求。本文件适用于巴东黑猪的养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T65猪饲养标准

NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY/T3189猪饲养场兽医卫生规范

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T17823集约化猪场防疫基本要求GB/T17824.1规模猪场建设

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

巴东黑猪Badongblackpig

在巴东县境内以巴克夏公猪为父本，恩施黑母猪与长白公猪杂交一代为母本繁育成毛色和肤色均为黑色，符合本标准养殖技术要求的商品肉猪。

3.2

小猪piglet

小猪指60日龄～105日龄阶段的巴东黑猪。3.3

中猪mediumpig

中猪指105日龄～180日龄，体重为30kg～65kg阶段的巴东黑猪。3.4

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大猪bigpig

大猪指猪后期肥育阶段，一般指180日龄至出栏阶段的巴东黑猪。3.5

本地饲料

产自巴东县的青绿饲料、青贮饲料、农副产品、谷实、菜籽饼以及动物性饲料、矿物质饲料等。

4养猪场建设

4.1选址

4.1.1应符合NY/T682的规定。

4.1.2选址应远离交通干道、工业化工厂、城镇、村庄，远离屠宰场、肉品加工厂、活畜交易市场等，

远离生活水源地和人口密集区。

4.1.3宜选择地势较高、背风向阳、排水良好、通风干燥的地块建场区。

4.2布局

4.2.1规模养猪场应设生活区、生产区、无害化处理区，各区分开且相距≥50m。生产区位置应在生

活区的下风向或侧风向处，无害化处理区应在前两区的下风向或侧风向处。生产区应分设繁殖区、保育区、育成区，各区相距宜为20m～30m。

4.2.2规猪舍用地面积应符合GB/T17824.1的规定。

4.2.3猪舍布局应分设净道与污道，净道与场区大门相通，污道与无害化处理区相通。

4.2.4场区周围应建设围墙、防疫沟等安全防疫设施。

5饲养管理

5.1饲料

5.1.1补饲

在满足猪生长发育正常营养水平的基础上，应以本地饲料为补饲原料，允许在断奶仔猪阶段补饲适量的蛋白质、矿物质饲料。

5.1.2饲料加工

5.1.2.1饲料宜采用浸泡法或者发酵法进行加工。

5.1.2.2浸泡法

应将本地饲料和蛋白质、矿物质饲料按1：1的比例进行粉碎并搅拌均匀。将混合好的饲料放入干净的桶（或缸、池）中，加入清水浸泡，夏秋季节浸泡3h，冬春季节浸泡4h～5h，中途不搅动，饲料软

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化后进行饲喂。

5.1.2.3发酵法

使用粗饲料前，应先将所用的粗饲料充分粉碎，加入曲种发酵进行加工。

5.2水质要求

饲喂用水的水质应符合GB5749的规定。

5.3兽药要求

兽药使用和管理应遵守NY/T5030的相关规定。

5.4猪的饲养

5.4.1猪的引进

1）坚持自繁自养的原则；需要引进猪饲养时，应从非疫区引进，并有动物检疫证明合格证明；

2）猪在装运及运输过程中应避免其接触过其他偶蹄动物，运输车辆应做彻底清洗消毒；猪只引入后，至少隔离饲养30d，在此期间进行观察、保健、消毒，确认为健康后合群饲养。

5.4.2各阶段饲养管理

5.4.2.1小猪

应以蛋白含量较高的饲料为主，为提高适口性，可在每千克饲料中加入0.05g的糖精或乳猪香料。将饲料调成糊状，让断奶仔猪自由采食。同时，适当增喂青饲料和多汁饲料。每次喂料后，应及时供给清洁水，冬、春应提供温水。

5.4.2.2中猪

应采用水料（稠料）、湿料或干料定时、定量饲喂，自由饮水。日粮中可适当增加青粗料比例，减少精料量。在做好猪瘟防控的基础上，可平均每天放牧时间不低于4h，回圈后再补喂精料。

5.4.2.3大猪

采用水料（稠料）、湿料或干料定时定量饲喂，自由饮水。日粮中应增加能量饲料，减少粗料比例，增加精料比例。体重达120kg后，应减少能量饲料比例，增加粗料比例。育肥阶段应用本地饲料，不用任何饲料添加剂。

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