特殊进食帮助之特殊进食相关知识51课件讲解.pptVIP

特殊进食帮助之特殊进食相关知识经典小故事李爷爷，78岁。4年前因小脑萎缩，长期处于卧床状态，生活基本不能自理，不能自主吞咽，需要照护人员将食物、药物粉碎调理成流质状，经鼻饲管帮助进食、进水和喂药。晚间查房时，照护人员小王发现李爷爷在小声呻吟，询问后得知其上腹部不适，自觉饱胀、恶心，想呕吐。小王根据了解到的情况，立即协助李爷爷变换体位，促进呕吐物的排出学习内容特殊进食相关知识学习内容老年人经常患有各种慢性病，由于疾病原因患病老年人对某些种类的食物和营养素的摄入有较为严格的要求；由于吞咽咀嚼功能减退，或者由于疾病原因不能经口腔进食则需要鼻饲进食如出现老年人呕吐时，需要立即协助其变换体位学习内容治疗饮食的种类及特点高热量饮食在两餐之间提供含有热量的饮料或点心每日供给总热量3000kcal左右高热量饮食适用于有甲状腺功能亢进、高热、肝胆疾患等老年人。学习内容治疗饮食的种类及特点高蛋白饮食在基本饮食基础上增加含蛋白质丰富的食物，如肉类、鱼类、蛋类、乳类、豆类等，蛋白质供应量为1.5~2.0g/(kg.d),但总量120g/d,总热量2500~3000kcal/d高蛋白饮食适用于长期消耗性疾病,如结核、肾病综