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动物生物化学习题库(带答案)

一、选择题

1.动物生物化学研究的主要对象是：

A.动物的行为

B.动物的生理过程

C.动物的化学组成

D.动物的进化

答案：C

2.下列哪种物质是动物体内最重要的能量分子？

A.葡萄糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.ATP

答案：D

3.哪种酶催化蛋白质的降解？

A.胰蛋白酶

B.胰岛素

C.胰淀粉酶

D.胰脂肪酶

答案：A

4.下列哪种维生素与钙的吸收有关？

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

答案：D

二、填空题

1.动物体内主要的蛋白质合成场所是______。

答案：核糖体

2.在动物体内，糖类、脂肪和蛋白质的代谢最终都产生______。

答案：ATP

3.动物细胞中的主要储能物质是______和______。

答案：糖原，脂肪

4.血红蛋白的主要功能是______。

答案：运输氧气

三、判断题

1.动物体内的蛋白质代谢过程中，氨基酸的分解产物包括氨。

答案：正确

2.所有的酶都是蛋白质。

答案：错误（有些酶是RNA分子）

3.动物体内的脂肪分解产生的能量比糖类多。

答案：正确

4.维生素是动物体内不能合成的有机物质，必须通过食物摄取。

答案：正确

四、简答题

1.简述ATP在动物体内的作用。

答案：ATP是动物体内最重要的能量分子，它通过水解反应释放能量，为生物体的各种生命活动提供动力。

2.解释为什么动物体内需要维生素？

答案：维生素是动物体内维持正常生理功能所必需的一类有机化合物，虽然需要量不大，但它们在代谢过程中起到重要的催化和调节作用，缺乏维生素会导致代谢紊乱和疾病。

3.列举三种动物体内的激素及其功能。

答案：

胰岛素：降低血糖浓度。

肾上腺素：增强身体的应激反应。

甲状腺激素：调节新陈代谢速率和生长发育。

五、论述题

1.论述动物体内蛋白质的合成和降解过程。

答案：动物体内蛋白质的合成主要发生在核糖体上，通过转录和翻译过程将遗传信息转化为蛋白质。蛋白质降解则通过蛋白酶将蛋白质分解成氨基酸，氨基酸再参与新的蛋白质合成或转化为其他代谢产物。这两个过程是动态平衡的，维持着细胞内蛋白质含量的稳定。