设施草莓轻简化高效生产技术规程.docxVIP

DB51/T2712—2020

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设施草莓轻简化高效生产技术规程

1范围

本文件规定了设施草莓轻简化生产的基本要求，主要包括设施草莓生产基地管理、土壤改良、育苗移栽、植株管理、蜜蜂授粉、主要病虫害防治、花果管理等技术规程。

本文件适用于四川省行政范围内设施条件下，包括塑料大棚、连栋温室栽培方式的草莓轻简化高效生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321.10农药合理使用准则(十)

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/Z26575草莓生产技术规范

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391

396

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NY/T

NY/T

绿色食品产地环境质量

农用水源环境质量监测技术规范农药安全使用规范总则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

设施栽培protectedcultivation

利用塑料大棚等设施条件进行的草莓促成栽培、半促成栽培、早熟栽培，是相对于露地栽培草莓而言的栽培形式。

3.2

全黑暗冷处理wholedaydarkandlowtemperaturetreatment

依据草莓花芽分化在低温条件下进行的原理，人工使草莓幼苗短暂几天不接受自然光照、全天候采用低温处理，促进其花芽分化。

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4生产基地条件

4.1土壤条件

应符合NY391的规定。选择背风向阳，地面平坦，排灌方便，土层深厚，结构疏松，质地为沙壤土，土壤pH值为6.5～7.5，有机质含量为20g/kg以上，保水保肥性能良好的地块为宜。前茬不能是桃、苹果等蔷薇科作物。连片面积宜在1hm2以上。土壤污染物应符合GB15618二级及以上要求。

4.2基地设施

应符合GB/Z26575的规定，提供、配备并维护生产所需的基础设施。

4.3灌溉水水质条件

灌溉用水水质应符合GB5084中作物种类为蔬菜的要求，并应按照NY/T396的规定定期进行水质监测。

4.4空气质量指标

产地区域的大气环境，包括空气中的总悬浮颗粒物、二氧化硫、氮氧化物、氟化物应符合GB3095二级及以上要求。

5培育壮苗

5.1品种选择

宜选用抗（耐）病、抗逆性强、浅休眠、优质丰产、商品性好的品种，适宜于促成栽培的品种。及时淘汰抗性差、易感病品种，多品种合理布局、搭配种植。

5.2育苗地管理

宜选择土壤肥沃、排灌水方便的地块设立繁苗区，每667m2施有机肥2000kg，过磷酸钙100kg，耕匀耙细后做成宽1.2m～1.5m的平垄或高垄。

5.3种苗繁殖

宜选择一年生、品种纯正、生长健壮、无病虫害、繁殖代数低且具有4片叶展的匍匐茎苗作为繁殖生产用苗的母株，建议选择脱毒苗。在春季日平均气温达到10℃以上时定植，母株单行定植在畦中间，株距50cm～80cm。及时摘除母株上抽生的花序，将生长出的匍匐茎在母株四周均匀摆布，并在子苗的节位上及时培土压蔓，促发新根，后期将匍匐茎截断，培壮子苗。期间及时摘除花序，选5月～7月上旬扎根的幼苗培育，以后抽生的匍匐茎全部摘除。末期适当控水育成具4片～6片开展叶、茎粗1.0cm以上、鲜苗重约25g、根系发达的壮苗。

6种苗定植

6.1土壤消毒

7月～8月高温季节进行土壤消毒，每667m2施入未腐熟有机肥2000kg、油枯100kg、石灰氮20kg，进行深翻，覆盖好大棚膜，灌透水，高温高湿闷棚30d～40d。消毒结束后撤除大棚膜晾棚，保持露地状，再翻耕土壤,通风降温、排出异味。

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6.2整地作垄

在每667m2施入过磷酸钙40kg、氮磷钾复合肥（16-6-18）25kg的底肥同时，再翻耕土壤（深度为25cm～30cm）。

采用起垄机作畦，大棚中间做东西向高垄，常规垄每垄宽1.0m（垄面0.6m、沟宽0.4m），垄面高0.25m，起边垄防止秋季水涝（0.5m，占常规垄一半）。

6.3定植

8月底9月初气温25℃左右选择阴雨天移栽，宜选择幼苗移栽前全天黑暗冷处理5d～7d促进花芽分化。采用单垄双行“三角形”栽植，株距15cm～20cm，行距25cm～30cm，距垄沿10-15cm，根据品种确定密度，每667m2移栽6000株～8000株。栽苗时将苗的弓背一侧