高一化学学案：知识梳理第一单元化学是认识和创造物质的科学.docxVIP

学必求其心得，业必贵于专精

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第一单元化学是认识和创造物质的科学

知识梳理

一、化学是打开物质世界的钥匙

1.人类认识化学物质的组成、结构和变化的发展过程特点

化学科学发展的历史，是一部人类逐步深入认识物质组成、结构、变化的历史，也是一部合成、创造更多新物质，推动社会经济发展和促进人类文明发展的历史。

2。化学科学理论的建立与发展

19世纪,化学科学建立了以道尔顿原子论、分子结构和原子价理论为中心内容的经典原子分子论;发现了元素周期律;提出了化学反应质量作用定律,奠定了宏观化学反应的动力学基础；尿素的合成彻底动摇了生命力论，有机化学得到迅猛发展。

3。化学理论的建立与发展对人类认识物质及其变化的作用

在化学发展史上，无数科学家通过自身的努力促进了化学学科的发展。

（1)1772年，拉瓦锡确定质量守恒定律，开辟化学新纪元,奠定了宏观化学反应的动力学基础。

(2）1869年，门捷列夫发现元素周期律.

(3）1828年,维勒合成尿素,彻底动摇了生命力论，有机化学得到迅猛发展。

（4)1944年，西博格人工合成超铀元素。

（5）1965年，邢其毅等中国科学家首次人工合成牛胰岛素.

（6)化学家鲍林提出了氢键理论和蛋白质分子的螺旋结构模型，为1953年沃生和克里克提出DNA分子的双螺旋结构奠定了基础,克里克又为破解遗传密码作出了贡献。

(7）计算机技术的发展，使化学研究进入了分子水平,分子设计的思想为合成人类需要的新物质开辟了更广阔的道路。

（8)扫描隧道显微镜（STM）的研制成功，为人类认识微观世界的奥秘又提供了一个十分有力的工具.

（9）交叉分子束实验方法,使人们能在分子水平上研究化学反应所出现的各种状态。

二、化学是人类创造新物质的工具

在化学科学的发展过程中，科学家积累了物质制备的一系列方法,特别是随着现代合成技术、分离和检测技术的发展,人们已经能够设计并创造出符合某种需要、具有特定性质的新物质。

1.合成化学的发展及其作用

合成化学的发展在无机化学、有机化学以及材料化学方面取得了很大的发展。现在合成化学不仅可以仿制自然界存在较少的物质，而且还创造了很多自然界不存在的物质,对科学的发展和人类的进步起着非常重要的作用。

2。材料科学的重要成就

(1）使电子技术发生了巨大变化。

（2)激光技术有了迅速发展。

(3）使光电子技术有了新的发展。

(4)材料对保护环境也具有重要作用.

（5)另外材料对发展空间技术起到了重要的促进作用.

（6）对信息技术的发展起了重要作用。

（7)对开发新能源也起了重要作用。

知识导学

本单元重点介绍了化学发展的历程以及化学科学在各个领域的发展,因此在学习本单元内容时，应先知道化学的发展史。

一、化学发展的五个时期

1。远古的工艺化学时期

2.炼丹术和医药化学时期

3。燃素化学时期：从1650年到1775年人们认为可燃物能够燃烧是因为它含有燃素，燃烧的过程是可燃物中燃素放出的过程，可燃物放出燃素后成为灰烬。

4.定量化学时期，即近代化学时期：这一时期建立了不少化学基本定律,提出了原子学说，发现了元素周期，发展了有机结构理论.所有这一切都为现代化学的发展奠定了坚实的基础。

5。科学相互渗透时期,即现代化学时期：二十世纪初，量子论的发展使化学和物理学有了共同的语言,解决了化学上许多悬而未决的问题;另一方面，化学又向生物学和地质学等学科渗透，使蛋白质、酶的结构问题得到逐步解决。

化学进入近代化学时期后，势如破竹的发展所依据的最基本理论始终是原子—分子理论，简称原子理论,它指明：不同元素代表不同原子；分子是由原子在空间按一定方式或结构结合而成的;分子的结构直接决定其性能；分子进一步聚集成物体。

二、化学科学理论的建立与发展帮助人们更深刻地认识物质世界。在原子-分子论的基础上，化学科学在各个不同方面产生的理论使人们更深入地认识物质的变化及本质.

三、对化学是人类创造新物质的工具

主要了解合成化学在不同领域的发展：

1。无机合成为发展无机材料等方面创造了美好的前景.

2.有机合成的发展。三四十年代后，陆续合成了很多有机高分子材料,制成了很多新产品。

3.合成化学提供的新材料，使空间技术、原子能工业、海洋资源开发等得到进一步发展。

4.合成化学也促进了农业现代化。

5.合成化学提供了很多药物生产的途径。

6。用化学方法还可以合成宝石、钻石。

近几年材料化学的发展给人们日常生活提供了很大的帮助，解决了很多社会问题。比如：可降解塑料的研究在一定程度上解决了因“白色污染”带来的污染问题。

疑难突破

化学科学对人类社会的进步和发展、对人类生活水平的提高有着不可替代的独特的巨大作用.在我们人类地球进入到一个飞速发展的今