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吉州窑传统制瓷工艺

1范围

本文件规定了吉州窑传统制瓷术语与定义、工艺流程、分类纹饰和瓷器特点。

本文件适用于江西省内使用吉州窑传统制瓷工艺生产的艺术瓷器及日用瓷器类制品。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品

GB/T3532日用瓷器

DB36/T1155-2019传统黑陶制作技艺DB36/T926-2016景德镇传统制瓷工艺

3术语与定义

下列术语与定义适用于本文件。

3.1吉州窑瓷器JizhouKilnporcelain

位于吉安县区域、创烧于唐代晚期的青釉瓷、乳白釉瓷、绿釉瓷、黑釉瓷、彩绘瓷、雕塑瓷及其现代仿制品的总称。

3.2制胎原料Claybodymakingmaterials

制作吉州窑瓷器的胎用原料是天然土，这些黏土的成分比较复杂，从外观看，有白色的、黄色的、灰色的、黑色的、红色的等纯度较好的黏土，这些黏土加水后，能够做成各种形状的器物，这些黏土原料就出自吉州窑周边，储藏量丰富，种类也较多，如谢家村、猪婆岭等地的原料到现在还仍有存量。

3.2.1鸡岗山白土CarclazyteofJigangMountain

主要用于釉下彩绘瓷制胎原料，呈灰白色。经精细淘洗并烧制后胎质坚硬，瓷化程度高，是吉州窑

最好的胎用原料。

3.2.2吉安瓷土Ji’anChinaclay

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灰白带有粉红颜色，断面的性状致密光滑。外表和石头层相似。

3.2.3吉土Jitu(Placeswhereancientemperorslived)

表面上呈茶色，胎质致密，坚硬。用肉眼可以观察出结晶体，大小约1-2mm的石英颗粒大量地混在一起。

3.3制釉原料Glazemakingmaterials

3.3.1铁土Ferruginousclay

黄色块状稍稍带有红色，硬质，内部含有黑土的层夹，含铁量高，是配置黑釉的重要原料。

3.3.2红土Redclay

红色，胎质粗疏，硬。表面呈蜂巣状。有少量的石英的颗粒。是配制黑釉的重要原料。

3.3.3吉安土Ji’anclay

灰色，硬块状，未风化的东西淡黑色硬块状。外表与石头层相似。是剪纸贴花、玳瑁、虎斑瓷的重要原料。

3.3.4土子Ironsand

一种带有紫红色的粘土含有较多的铁成分，拿在手中份量比一般粘土重，是配制黑釉的重要原料。

3.3.5石灰石（碳酸钙）Limestone(calciumcarbonate)

制釉的重要原料，具有光泽好、透明度高、硬度大、流动性好，能溶解其他颜色的釉等特点。石灰釉中的氧化钙在釉中是助熔剂，使釉的熔点温度降低。

3.3.6吉安草木灰Ji’anplantash

吉安的茅草灰、竹灰。家中柴火灰等。因各种灰含的化学成份不同，对釉色起着一定的影响，最好的灰，要标吉安茅草灰，灰在釉中起到降低熔点作用。

3.4彩绘原料Rawmaterialsformakingcoloredpatterns

3.4.1红土Redclay

一种含铁量较高的泥土，加上牛胶，用于绘画。

3.5成型Moulding

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3.5.1辘轳车Potter’swheel

作坯胎的设备，做坯的叫琢车、利坯的叫利车、挖坯的叫挖车。上面是一木质圆盘，中间为一圆木轴，一头插入地下，一头顶着圆盘。用的时候，将原料泥土放在圆盘中央，手拿木棒推动圆盘旋转，然后利用惯力手工使之成形。20世纪50年代有电动辘轳车，后又发展为机压成型。

3.5.2轴顶碗Bowlonthetopofaxle

轴顶碗是辘轳车主要的部分。正八边形柱子，高度5.4厘米，柱子方面对角线7.6厘米。底心有圆锥形的凹书。凹面有釉深度3厘米，光泽度好。

3.5.3拉坯成型Claymouldingbywheel-throwing

拉坯成型是借助陶轮旋转的力量，将转盘上的泥团拉成各种形状等造型，轮制法制成的陶器，器壁厚薄均匀、造型规整、器表面往往留下密集的轮纹。吉州窑的茶碗是一次拉坯成型到位，在修坯时，只需要修足底部分。这种拉坯成型方法，适合民窑的量产。

3.5.4晒架Airingframe

坯房院中，地上均搭有晒坯架子，专放坯板晒坯。瓷坯定型后，放到日光中晾晒。

3.5.5晒架塘Pitunderairingfr