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专题10以畜牧业为主的农业地域类型
一、基础主干学问理解和牢记
【学法提示】课前预习教材,提炼学习重点,做预习笔记;课堂听课理解学问;补充和完善笔记;画思维导图,构建学问体系。
【学习内容】
1.大牧场放牧业
(1)世界大牧场放牧业分布:美国、澳大利亚、阿根廷、南非等国;我国的内蒙古草原、新疆的山地地区有大面积的牧区,但由于经营方式和技术等条件限制,还不能发展成为大牧场放牧业。
(2)大牧场放牧业的特点:生产规模大、专业化程度高、商品率高;分布于有大面积干旱、半干旱的草场广袤地区;牧牛或牧羊为主;面对市场的农业地域类型。
(3)我国的畜牧业:在草原和荒漠地区,以放牧为主的畜牧业称游牧畜牧业。家畜主要是草食动物。经营管理粗放,农牧结合不亲密,饲草供应季节性波动大,易受灾难性天气的威逼,家畜生产力低而不均衡。中国的牧区位于北部和西部边疆,包括内蒙古、新疆、西藏、青海、四川、甘肃、宁夏、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等省、自治区,共有266个牧区、半农半牧区县(旗),面积占全国土地总面积50%以上,牧畜头数占全国牲畜总头数的22%。发展的基本原则是:合理利用和爱护现有的自然草场;重点进行草原建设和其他建设,如开发水源,贮草备料,改善牧业生产条件;调整畜群结构,发展季节性生产,如羔羊当年屠宰,肉牛早期育肥屠宰,扬夏饱秋肥之长,避冬瘦春乏之短;农林牧结合发展;以及实行适用技术,加速技术改造等。
2.阿根廷的大牧场放牧业
(1)分布:潘帕斯草原。
(2)饲养牲畜:牛。
(3)潘帕斯草原大牧场放牧业的区位条件
气候温柔,、草类茂密;地广人稀、土地租金低;区内交通便利,且距海港近,促进商品性阅历;广袤的国际市场;大型冷冻船运输,拓展市场空间;本区没有大型猛兽天敌;有悠久的方面历史;有先进的经营管理技术。
(4)阿根廷人为促进牧牛业发展实行的措施
改善交通条件;围栏放牧、划区轮牧,以及种植饲料,合理利用草场;开拓水源;培育良种牛;探讨牛群病害;
(5)我国内蒙古、新疆等地区牧业和阿根廷大牧场放牧业比较、借鉴
项目
潘帕斯草原
内蒙古、新疆牧区
气候
温带草原带潮湿气候,温柔潮湿
温带大陆性气候,冬冷夏热,较为干旱
位置和交通
位于大西洋西岸平原,海外联系便利
内陆高原地区,对外交通联系不便
生产和经营方式
大型牧场,为密集的商品牧牛业
粗放式放牧或游牧
主要畜种
牛
马、牛、羊
改善方向
主要是培育良种,改善交通运输条件,种植饲料
主要是变更粗放的生产方式,改善生态条件,增加居民的定居点
借鉴
划区轮牧、种植牧草,建设人工草场;培育良种牲畜;加强病害探讨;加大科技投入;改善交通条件;开拓市场;改善生态环境,防治草场退化、沙化和生态恶化。
3.游牧业
(1)概念:游牧业过去被认为是农业发展的一个阶段。它比狩猎采集阶段先进,但是比定居农业落后。现在认为游牧业是定居农业的一个分支,而不是其前驱。它是农夫通过放牧牲畜以适应降水不足的干旱地区的一种经营方式。游牧业驱逐牲畜,逐水草而流淌。但游牧业又不是随机的漫游,牧民们是依据多年对当地的地理条件、牧草生长状况等因素的变更所积累的阅历为依据而迁移。大体上,每一个游牧部落或民族都有其放牧的肯定范围。游牧业有四个要素,即“人”、“牲畜”、“草原”、“游牧迁移”。
(2)游牧业和大牧场放牧业比较
相同点
不同点
大牧场放牧业
同属于畜牧业;均分布于地广人稀的地区
投入的生产资料较多;产品主要供应出口;属于密集型商品农业;分布于发达国家以及发展中国家的一些地区。如美国、澳大利亚;阿根廷、南非等
游牧业
自给农业,产品大部分为牧民自己消费;投入资金少;粗放农业;分布于北非、东非、中东、中亚等地区。
4.乳畜业
(1)乳畜业概念:是随着城市发展而形成的面对城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型。
(2)乳畜业生产对象:奶牛。
(3)乳畜业产品:牛奶及其制品(奶粉、黄油和奶酪)。
(4)乳畜业分布区:主要是北美洲五大湖四周地区、西欧、中欧,以及澳大利亚、新西兰等地。世界上很多大城市都有奶牛农场分布在郊区。我国的北京、上海等大城市四周也发展了乳畜业。
(5)乳畜业靠近市场(城市)的缘由:牛奶及大部分制品不耐储存,且不便运输,靠近市场可以削减运输压力,降低成本,也提高牛奶及其制品的保鲜度。
(6)乳畜业特点:商品率高、机械化程度高、集约化程度高,多分布在大城市周边。
4.西欧乳畜业的区位因素
市场和饲料是两个至关重要的因素。
自然因素:地形土壤因素西欧地形以平原为主,土层深厚,土壤肥沃,利于牧草和饲料作物的生长;气候因素西欧以温带海洋性气候为主,温凉潮湿,多雨多雾,日照少,不利于谷物的生长,但利于多汁牧草的生长。
社会经济因素:市场因素人口稠密,经济发达。城市化水平高。人们有饮用牛奶
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