团头鲂池塘健康养殖技术规范.docxVIP

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DB14/T602—2011

团头鲂池塘健康养殖技术规范

1范围

本标准规定了团头鲂池塘健康养殖的环境条件、亲鱼培育、人工繁殖、鱼苗培育、鱼种培育、食用鱼饲养、饲料与投饲、日常管理及病害防治。

本标准适用于团头鲂的池塘健康养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T10029团头鲂

GB/T10030团头鲂鱼苗、鱼种质量标准GB11607渔业水质标准

GB/T11777鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准GB/T11778鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准GB13078饲料卫生标准

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量DB14/T541淡水水产健康养殖管理规范

DB14/T542渔用微生物制剂使用技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。3.1

健康养殖

采用投放无疫病苗种、投喂全价配合饲料及人为控制养殖环境条件等技术措施，使养殖生物保持适宜生长和发育的状态，实现减少养殖病害发生、提高产品质量的一种养殖方式。

4环境条件

4.1场地选择

水源充足，交通便利，电力稳定，其环境应符合GB/T18407.4的规定。

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4.2水质条件

水源的水质应符合GBll607的规定，养殖池塘的水质应符合NY5051的规定。

4.3池塘条件

池塘应为长方形，东西走向，长宽比为2︰1或3︰1，边坡比为1︰2或1︰3。亲鱼池塘面积为1500m2～2000m2，苗种池塘面积为2500m2～3000m2，食用鱼池塘面积为5000m2～6000m2，池深为2m～2.5m，水深为1.5m～2.0m。池底平坦，淤泥厚度≤10cm，土质为沙壤土或壤土，进排水方便。

4.4池塘清整

放养前15d，清整边坡，清除杂草及过厚的淤泥，平整池底。每667m2用生石灰50kg～75kg（水深5cm~10cm）全池泼洒，进行药物清塘。清塘7d后，加注新水70cm～80cm。

4.5增氧设施

可使用底部微孔增氧机，也可与叶轮式增氧机结合使用。

4.5.1叶轮式增氧机应固定在水面中央，在水深2m以上时使用。每亩池塘配置叶轮式增氧机的动力负荷应≥0.3kw。

4.5.2盘式增氧机（盘直径80cm以上）、微孔增氧机应固定在池塘底部，每亩可设置2～3台，离池底10cm～20cm。每盘微孔管长度应＞12.5m。每667m2配备鼓风机动力应≥0.15kw。微孔管应定期清理，保持通气良好。

4.5.3养殖前期，根据鱼类活动情况及天气、水质情况适时开机增氧；养殖中后期，每天午后及清晨各开增氧机增氧1次，每次2h～3h，高温季节，每次增加1h～2h。

5亲鱼培育

5.1亲鱼来源

亲本来源于国家级或省级的水产原（良）种场，并经检验检疫合格。种质应符合GB/T10029的规定。

5.2亲鱼质量

亲鱼外形特征符合鱼类分类学的表述，鳞片、鳍条完整，色泽正常，体质健壮。

5.3年龄及体重

雌鱼3龄～5龄，体重≥1.5kg/尾，雄鱼2龄～3龄，体重≥1.0kg/尾。

5.4亲鱼放养

密度为每667m2放养100尾～200尾，雌雄混养，比例为2︰1。

5.5培育管理

早晚巡视，观察鱼的摄食、活动及水质变化情况，适时加注新水，发现问题及时采取措施。详细填写“水产养殖记录”。

6人工繁殖

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6.1亲本选择及催产期的确定

雌鱼腹部膨大且柔软，生殖孔突出，红肿；雄鱼腹部狭长，生殖孔内凹，不红肿，轻压腹部有乳白色精液流出，培育池塘水温≥18℃。

6.2催产药物及剂量

雌鱼胸腔注射绒毛膜促进性腺激素（HCG）600IU/kg～1000IU/kg或促黄体素释放激素类似物（LRH-A）30μg/kg～50μg/kg，雄鱼剂量为雌鱼的50%。流水刺激,效应时间10h左右。

6.3授精及孵化

采用人工挤压法采精和采卵，干法授精，雌雄比例为2︰1。操作时，擦干鱼体和容器，轻压雌鱼腹部，卵粒流入容器，然后将精液挤入，快速搅拌均匀使精卵充分接触。加入10g/L滑石粉[Mg3（Si4O11）H2O]溶液脱黏，清水冲洗，漂洗破卵及污物，放入孵化缸流水孵化，水流量以