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刺龙牙反季节栽培技术规程

1范围

本标准规定了刺龙牙反季节栽培定义和术语，包括设施条件、水培杆准备、水培、病虫害防治、采收及建立档案。

本标准适用于辽宁地区刺龙牙反季节栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则

NYT496肥料合理使用准则通则

GB/T19561寒地节能日光温室建造规程

3术语和定义

3.1

刺龙牙

学名：辽东楤木（Araliaelata(Miq)Seem.)属五加科楤木属，多年生落叶小乔木。形态特征和生物学特性参见附录A。

3.2

水培槽

用于放水等培育基质的槽状设施。3.3

水培杆

具有一定长度和完整顶芽，用于生产商品芽的茎杆。3.4

中径

水培杆中部直径。

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3.5头径

水培杆茎头直径。3.6

堆垛

将采集的刺龙牙水培杆打捆后，纵横交错式码放，形成垛形。

4产地环境

农田灌溉用水质量应符合GB5084的规定，农药使用应符合GB/T8321的规定，肥料使用应符合NYT496的规定。

5设施条件

5.1温室条件

温室结构标准能够达到越冬生产要求，最低温度≧5℃,建造应符合GB/T19561的规定。

5.2培育槽条件

培育槽长10m～15m、宽2.5m～3m、挡水高20cm～25cm，防倒伏栏50cm～55cm，槽底部铺1cm细河沙，再铺设0.10mm～0.12mm的农用塑料膜并进行固定，作业道宽50cm。

6水培杆准备

6.1采集时间

11月上旬至中旬。

6.2采集标准

选择芽苞饱满、无病虫害、健壮的当年生枝条，枝条长度≥75cm，中径粗1.4cm～3.2cm。

6.3水培杆剪取

剪取长度70cm，底部剪口为斜切或平切。

6.4水培杆标准

参见附录B。

6.5打捆

按照水培杆等级，100个/捆～150个/捆，将顶部对齐，用细铁丝捆绑水培杆中部。

6.6堆垛

水培杆打捆后，纵横交错式码放在室外，用草帘或秸秆等保湿物覆盖，防止茎杆风干，备用。

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7水培

7.1水培前准备

7.1.1消毒

温室和水培槽用50%多菌灵500倍液喷雾防治病害，药剂使用符合GB4285规定。

7.1.2水培杆处理

将水培杆底部用锯截取,保留长度60cm～65cm。采用50mg/kg～100mg/kg赤霉素浸泡枝条15h~20h。

7.2水培杆密度

顶芽朝上竖直成捆摆放入水培槽内，密度1200个/m2～1500个/m2。

7.3注水

每槽摆满枝条后注入清水，水温控制5℃~12℃,注水深度10cm～15cm。

7.4管理

7.4.1温度

顶芽萌发前白天温度温度16℃~20℃,夜间温度不低于5℃;萌发后白天温度18℃~22℃,夜间温度不低于8℃。

7.4.2相对湿度

相对湿度控制70%～80%。

7.4.3遮阴强度

顶芽萌发前遮阴强度50%；萌发后遮阴强度60%～70%。

7.4.4增光

顶芽萌发后，利用电灯在早晚两个时段增加光照时间，每天增光2h～3h。

7.4.5浇水

每隔2天上午微喷浇水1次，时间10分钟，水温不低于5℃。

7.4.6换水

每隔6d～7d换水一次。

7.4.7通风换气

每隔3d～4d需要通风换气。

7.4.8调整位置

根据商品芽生长情况及时调整摆放位置，以达到长势均匀一致。

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8病虫害防治

8.1虫害防治

刺龙牙水培蚜虫发生为主，采用人工诱杀和捕杀进行防治。

8.2病害防治

温度控制不当易枝条发霉腐烂为主，及时清除将发霉水培茎杆移除棚外焚烧，临近枝条用50%多菌灵500倍液消毒，并更换水槽内清水。

9采收和包装

9.1食用芽

9.1.1食用芽采收

当70%以上顶芽生长12cm～20cm，叶片没有完全展开，顶芽叶柄上皮刺未硬化时采收。采收时保留水培杆木质部1cm～1.5cm，剪口处平剪，为防止在运输途中失水。

9.1.2食用芽包装

不扎梱散放于保温箱内。

9.2盆景芽

9.2.1盆景芽采收

顶芽长8cm～10cm，采收时保留水培杆木质部15cm～25cm，剪口处平剪。

9.2.2盆景芽包装

定制圆形保温箱，将顶芽向上摆放在箱内，并用保鲜膜缠绕包住顶芽，以免在运输途中损伤。

10建立档案

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