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农学概论考试重点
农学概论
第一章绪论
（一）农业的概念：指人类通过社会生产劳动，利用自然资源提
供的条件，促进和控制生物体（包括植物、动物和微生物）的生命过
程来取得人类社会所需要产品的生产部门。
（三）农业发展阶段
原始农业——传统农业——现代农业
农业生产的实质：人类通过社会劳动，利用绿色植物固定太阳能，
把太阳能转化为生物能，把无机物转化为有机物，供给人类需要的产
品的生产部门。
农业生产的特性和规律
1.生物性和社会性
2.地域性和季节性
3.生产的连续性
4.资源的分散性
5.经营的综合性
第二章作物的起源、分类与分布
作物
（二）用途和植物学系统相结合分类
1、粮食作物：①禾谷作物②豆类作物③薯类作物
2、经济作物：①纤维作物②油类作物③糖类作物④嗜好类作物
3、饲料及绿肥作物
4、药用作物
三．作物生态特性分类
1.根据温度要求
①喜凉作物：温度三积点0-5摄氏度；12-18摄氏度；26-30摄
氏度
——喜凉耐寒：黑麦、冬小麦（秋播）、冬大麦、青稞
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——喜凉耐霜：油菜、豌豆、大麻、向日葵（中耕）、胡萝卜、
芥菜、菠菜、大白菜、春小麦、春大麦以及饲料绿肥（箭舌豌豆、毛
苕子、草木樨）
②喜温作物：温度三积点10摄氏度；20-25摄氏度；30-35摄氏
度
——喜凉：大豆、谷子、甜菜、红麻、亚麻、马铃薯、荞麦
——温暖：适宜暖度25-30摄氏度，水稻（密植），玉米，棉花
（密植干燥）、甘薯、芝麻、蓖麻
——耐热（35摄氏度）高粱、花生、烟草、苜蓿、瓜类
2.根据光照要求
①长日照作物（12）小麦、大麦、燕麦、黑麦、苜蓿、三叶草、
油菜、萝卜、白菜、甜菜
②短日照（12）：大豆、棉花、玉米、高粱、谷子、水稻、甘
薯
③中日照：荞麦、豌豆、番茄、黄瓜、菜豆、四季豆
3.根据作物对水分的要求
①喜水耐劳：水稻
②喜湿润：陆稻、燕麦、黄麻、烟草、黄瓜、油菜、白菜、马铃
薯、甘蔗、茶、柑桔、毛竹
③中间水分：小麦、玉米、棉花、大豆
④耐旱怕涝：甘薯、糜、苜蓿、芝麻、花生、向日葵、黑豆、蓖
麻
⑤耐旱耐涝：高粱、草木樨、田青、绿豆、黑豆
4.根据播种期——春作物、夏播作物、秋播作物
5.根据播种密度：密植作物、中耕作物
6.根据光照强度：喜光作物、耐阴作物
第三章作物的生长发育和产量形成
一、作物的生长发育
（一）生长与发育的概念
生长：作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增
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加，是个不可逆的量变过程，他是通过细胞分裂和伸长来完成的，它
既包括营养器官的生长，也包括生殖器官的生长。
发育：指作物发生形态，结构和功能上质的变化，它的表现是作
物细胞、组织和器官的分化，最终导致植株根
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