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项目安全

保障措施及计划

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一、安全管理目标

确保无重大工伤事故，杜绝死亡事故；

轻伤频率控制在1‰以内。

二、安全管理体系

组长：项目总指挥

副组长：项目副总指挥、项目运营经理

组员：安全专员、仓储主管、物流主管、生产主管、现场运营主管

三、安全计划

针对第三届亚洲沙滩运动会盒饭项目各阶段运行制定阶段性安全计划，

并对具体劳务队伍、专业分包商进行有针对性的安全交底。具体安全交底计

划有：

设备安装、调试阶段交底计划；

餐饮工厂运行阶段安全交底计划；

物流系统运行阶段安全交底计划；

现场运营阶段安全交底计划；

四、安全技术措施

1、安全管理制度：

项目运行期间将严格按照以下安全管理制度进行安全管理：

安全技术交底制；

班前检查、班后验收制；

周一安全活动制；

定期检查与隐患整改制；

管理人员和特种作业人员上岗制；

安全生产奖罚制与事故报告制；

2、安全管理工作

（1）安全专员检查负责各部门及专业分包商的安全工作，并负责分部

分项目安全技术书面交底之工作，签证手续须齐全；

（2）分析安全难点、确定安全重点，分析和预控项目运行过程中项目

运行条件、项目特点。

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（3）安全防护设施、设备如有变动，须经安全专员书面批准，并须有

变动后相应有效的防护措施，工作完后须按原标准使之恢复，所有其书面资

料由安全专员保管；

（4）安全生产防护设施应进行必要的、充足的投入。

3、主要工序、部位及机械操作安全控制

（1）设备安装安全控制

1）设备进场、定位

设备安装机械如叉车、起重机、拖车等要有专人操作，机械使用期间要

有醒目的警示标志和警示范围，停用机械时要将设备存放至指定区域，停止

设备运转并有专人管理。

2）设备安装

设备安装需由安全专员统筹监督，严守操作规程。

设备安装使用的工具须有工程人员检查无故障后使用，并有相应的安全

防护；

3）临电安全

设备安装施工时，金属物极多，电气危险性最大，应注意以下问题：

a.电焊机：一次线不得超过3m，二次线不得超过30m，焊机一、二次线

侧必须有防护罩，二次线必须双线到位，二次零线、焊把线严禁用钢筋或钢

管代替；

b.电渣压力焊

必须接用漏电保护器，有专用的开关电箱，一次线不得任意接长，并保

证有两级以上漏电保护；

c.所有电缆线及电焊把线不得拖地，不得被钢筋、钢管压砸，电缆必须

架空；

(5)机械安全控制

1）所有机械、机具的安全装置必须完好；

2）所有电动机械必须保证其绝缘良好，并接用漏电保护装置；

3）大型机械必须由持证人员操作，并严格遵守本工种操作规程；

4）使用木工机械、机具严禁戴手套；

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7）各劳务队伍及