一味苍术饮，健脾、散寒、祛湿，夏季保护脾胃少不了它.pdfVIP

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一味苍术饮，健脾、散寒、祛湿，夏季保护脾胃少不了它

白术是一味对脾胃非常好的药材，白术可以补脾气，能健脾，可

以祛湿，可以说全方位无死角的保护着我们的脾胃。很多广为熟知的

方子，比如四君子汤、八珍汤、苓桂术甘汤、参苓白术丸、玉屏风散

等，都能看到白术的身影。在湿气当道的今天，白术可谓是出尽了风

头。

在众多药材里面还有一味药，无论从名字还是功效上，跟白术都

有些类似，在健脾祛湿方面，一点不弱于白术，这味药材就是苍术。

《珍珠囊》里说，“苍术能健胃安脾，诸湿肿满，非此不能除。”

说明苍术和白术一样，都擅长于健脾祛湿，可以解决脾失健运，

水湿内停导致的各种问题。

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苍术究竟有哪些作用呢，让我们一起来了解一下吧！

第一、苍术可以健脾

苍术药性温燥，气味芳香。这两个特点都是脾最喜欢的。中医讲：

“脾喜热恶寒”，而且芳香的药材都可以醒脾，可以唤醒被寒湿困住

的脾胃，让脾胃恢复正常功能；芳香的药材还能行气，可以理气健脾，

让脾胃这个食物运化的工厂运转起来，按部就班的运行，为人体生产

和输送必须的营养物质。

如果你的脾胃确实出现了寒湿困脾，脾失健运的问题可以用苍术

10克、绿茶3克，然后用沸水冲泡，代茶饮用。

第二、苍术可以祛湿

苍术是通过健脾的方式来祛湿的。脾主运化，脾可以将一次三餐

的饮食转化成水谷精微和水液，然后输送到全身，如果脾的运化出现

了问题，我们吃的饮食不但不能变成营养物质，还会变成病理性的水

湿储存在身体里；苍术可以健脾醒脾，可以恢复脾胃的运化功能，脾

胃运化能力强了就可以将湿气通过小便，通过汗毛孔排出去。

寒湿的人因为身体里有湿又有寒，这样的人平时会比较怕冷，手

脚容易冰凉，大便常年不成形，粘马桶，又很难冲下去，舌苔白而厚

腻，白是寒，腻是湿。如果你有这些情况建议用苍术泡水的方法来调

理。

第三、苍术可以治疗风寒湿痹

苍术的功效最主要是健脾利湿，还可祛风散寒。中医在治疗风湿

等疾病时，最常用的就是苍术。风湿在古代叫痹症，认为是风、寒、

湿三气杂合而成，但是，因南方气温较高，湿邪容易和热邪结合在一

起，所以，风湿也有寒热之分，但不管是哪种类型，我们都可以用苍

术来治疗。

下面给大家介绍一个小方子，苍术30克、桂枝10克、透骨草30

克，把这三味药一起熬，熬出来的水泡泡疼痛的地方，或者用毛巾蘸

了药汁敷在疼痛的地方也可以，对缓解风湿引起的疼痛有很好的疗效。

第四、苍术可以用于夏季保养脾胃

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有的人认为苍术太热了，不适合现在的季节，而白术则不同，白

术虽然也是偏温性的，但白术比较温和，现在正是天气最热的时候，

服用热性的苍术不合适。

这种说法乍一听好像有点道理，但仔细想想，这种说法是经不住

推敲的。

中医讲天人合一，人的身体就是一个小的宇宙，一个小的天地。

夏天天气炎热，这时候地表温度很高，可是山洞里或农村放菜的地窖

却是阴凉潮湿的。人的身体也是这个道理，夏天阳气浮跃于体表，脏

腑里面缺少了阳气的保护，这时候人们却贪凉饮冷，喜欢喝冰镇的饮

料，冰镇的啤酒，饮冷过多，寒湿困脾，就会感到四肢犯困，食欲减

退，大便稀溏，有时甚至腹部隐隐作痛。常规经验