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日常香料知识培训课件
有限公司
20XX/01/01
汇报人：XX
目录
香料的定义与分类
常见香料介绍
香料的选购与储存
香料在烹饪中的应用
香料的健康影响
香料的市场与趋势
01
02
03
04
05
06
香料的定义与分类
章节副标题
PARTONE
香料的定义
香料起源于古代，最初用于宗教仪式和保存食物，如肉桂和丁香。
香料的起源
香料不仅用于烹饪增添风味，还广泛应用于香水、化妆品和药品行业。
香料的用途
香料可通过物理方法如研磨，或化学方法如蒸馏提取，以获得不同的香气和味道。
香料的提取方式
按来源分类
动物性香料
植物性香料
植物性香料来自各种植物，如肉桂、丁香、香草等，广泛用
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