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食品安全教育;目录;01;;;食品安全是国家安全的重要组成部分;;02;选择有资质、信誉良好的供应商，确保原料来源可追溯。;合理布局生产车间，避免交叉污染，确保人流、物流、气流顺畅。;清洗消毒制度;;03;虫鼠害防治;对于需要冷藏的食品，应使用冷藏车或冷藏集装箱进行运输，确保在运输过程中温度保持在适宜范围内。;运输前对车辆、容
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