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2025年重庆应用技术职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、下列说法正确的是()

A.金属器皿可以放入微波炉中加热

B.医用酒精并非纯酒精是因为稀释后的酒精渗透能力更强

C.天然气燃烧时火焰呈紫蓝色说明缺氧，此时可适当调整灶具风门

D.煮熟豆浆破坏了豆类原有的营养成分，因此豆浆最好不要完全煮熟

【答案】：B

解析：医用酒精的纯度，常见的为95%和75%095%的酒精常用于擦拭紫外线灯075%的酒精用于消毒，这是因为过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，而稀释后的酒精渗透能力更强。故选B。考点：化学常识

2、下列各种环境中，最适于霉菌生长的是()

A、干燥的皮鞋

B、煮沸但密封的牛肉汁

C、潮湿的粮食堆

D、潮湿的沙土地

【答案】：C

解析：霉菌在水分充足并且营养物质丰富的条件下繁殖速度较快。A项，干燥的皮鞋上缺乏水分，所以霉菌不容易生长，A项错误;B项，煮沸但密封的牛肉汁缺乏充足的空气，故霉菌不容易生长，B项错误。C项，潮湿的粮食堆水分充足并且营养物质丰富，所以霉菌最容易生长，C项正确;D项，潮湿的沙土地缺乏营养物质，所以霉菌不易繁殖，D项错误;知识点：生物常识

3、有甲、乙两个瓶子，甲瓶里装了200毫升清水，乙瓶里装了200毫升纯酒精。第一次把20毫升纯酒精由乙瓶倒入甲瓶，第二次把甲瓶中20毫升溶液倒回乙瓶，此时甲瓶里含有纯酒精的量()乙瓶里含水的量。

A.小于

B.等于

C.大于

D.不能确定

【答案】：B

解析甲瓶里含有纯酒精的量为，乙瓶里含水的量为，则甲瓶里含有纯酒精的量等于乙瓶里含水的量。故选B。考点判断推理

4、人们遭遇不良情绪时，正确的处理方式为()

A、压抑负面情绪

B、吃大量的东西

C、喝酒

D、和朋友倾诉

【答案】：D

解析：喝酒、吃大量的东西和压抑负面情绪都不是正确的处理方式。当我们有了不良情绪时，可以选择和朋友倾诉。知识点：心理素质与社交礼仪

5、关于“舌尖上的化学”,下列说法不科学的是()

A、为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂

B、为预防缺碘性疾病，可食用适量海带

C、为了身体健康，必须均衡膳食

D、为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠

【答案】：A

解析：大量的防腐剂会危害人体健康，所以不能在食品中大量添加防腐剂。知识点：化学常识

6、张家村与李家村毗邻，李家村的用水取自流经张家村的小河，多年来两村经常因用水问题发生冲突。为根本解决问题，县政府决定将这条小河的水流交给乡水管站统一调配。张家村人认为小河历史上就属于张家村所有，县政府无权将这条河的水流交给乡水管站统一调配，遂将县政府告上法院。根据现行宪法和法律，下列哪一说法是正确的?()

A、张家村告得有理，因为水流属于村民集体所有，政府无权收归国有

B、县政府的决定合法，因为水流属于国家所有，政府当然有权调配河水的供应

C、张家村告得有理，因为这条小河的河床属于张家村集体所有，这条小河里的水流当然也属于村民集体支配

D、县政府的决定合法，因为水流虽然属于张家村所有，但李家村人也应享有喝水用水的权利，为解决李家村用水问题，政府可以将水流供应统一调配

【答案】：B

解析：《中华人民共和国宪法》第九条规定：“矿藏、水流、森林、山岭、草原、荒地、滩涂等自然资源，都属于国家所有，即全民所有;由法律规定属于集体所有的森林、山岭、草原、荒地和滩涂除外。国家保障自然资源的合理利用，保护珍贵的动物和植物。禁止任何组织或者个人用任何手段侵占或者破坏自然资源。”因此，水流不属于张家村或者李家村所有，而是属于国家所有，政府有权根据需要合理调配河水的供给。知识点：法律常识

7、李俊在某服装店挑选衣服，店主向其推荐了一款风衣。李俊试穿后觉得不合适，脱下风衣后准备离开，店主却强迫李俊买下了这件风衣。店主的这一行为侵犯了李俊的()

A.财产安全权

B.损害求偿权

C.维护尊严权

D.选择商品自主权

【答案】：D

解析：《消费者权益保护法》第九条规定：“消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。”店主强迫李俊买下风衣的行为，侵犯了李俊自主选择商品的权利。故选D。考点：法律常识

8、9月底，小李开启了欧洲之旅。他先参加了一场盛大的啤酒节，随后参观了海德公园并瞻仰了马克思墓，最后参观了欧盟总部。小李依次游历了哪几座城市?()

A.慕尼黑、伦敦、布鲁塞尔

B.米兰、柏林、阿姆斯特丹

C.柏林、伦敦、日内瓦

D.巴黎、汉堡、布鲁塞尔

【答案】：A

解析：慕尼黑啤酒节又称“十月节”，举办时间为每年九月末到十月初。