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小学食品安全讲座课件
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目录
01
食品安全基础
02
健康饮食原则
03
食品选购指南
04
食品加工与保存
05
食品安全教育
06
应急处理与预防
食品安全基础
章节副标题
01
食品安全定义
食品安全指的是食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害。
食品安全的含义
01
食品安全直接关系到公共健康，是预防食源性疾病和保障人民生活质量的重要因素。
食品安全与公共健康
02
各国通过立法确立食品安全标准，如美国的《食品安全现代化法》，确保食品从生产到消费的全过程安全。
食品安全的法律框架
03
食品安全重要性
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