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7.它们去哪里了
【教材简析】
本课是一年级下册《身边的物体》单元的第7课,教材内容指向“物质的变化与化学反应”这一核心概念。本课通过对比观察食盐、红糖和小石子放入水中前后的变化,进一步了解水能溶解一些物质的特征。同时,在探究过程中运用画示意图的方式引发对溶解过程的思考,激发学生对生活中溶解现象的兴趣。教材从四个方面安排了教学内容:
聚焦板块将身边常见的物质食盐、红糖、小石子分别放入水中进行观察,引发学生思考它们会发生什么变化,激发他们探究溶解现象的兴趣。
探索板块有两个活动内容。活动一:用放大镜去观察食盐、红糖、小石子三种物体的特征。活动二:在活动一的基础上,将三种物质分别放入水中进行对比观察。通过搅拌,引导学生着重关注水中物质的颗粒大小变化,并及时记录下来。在观察比较物质在水中放入前、中、后三个阶段的变化过程中,初步建构“溶解”的认识。
研讨板块包括两个问题。问题一:“将食盐、红糖、小石子分别放入水中后,你观察到了什么现象?”引导学生通过对比观察描述三种物质放入水中发生的变化,以水作为“分类的依据”,建构溶解的概念。问题二:“食盐和红糖真的消失了吗”引发对盐和红糖是否真的“消失”进行辨析,深化溶解概念。
拓展板块出示身边常见的两种液体油和水进行混合,观察它们的变化。由固体与固体混合迁移到液体与液体混合的现象,进一步引发学生对溶解现象的思考,激发探究欲望。
【学情分析】
一年级学生已经有了运用感官进行观察与描述的基础,对水和固态物体的许多特征也有了初步的认识。但是在日常生活中学生对食盐、红糖等溶于水的现象仅停留在结果层面的认识,没有细致观察它们放入水中的变化过程。因此,在教学过程中需要学生持续观察溶解的动态变化,以图示的方式为支架将溶解过程直观化,逐步形成对溶解的认识。
【教学目标】
1.通过观察一些物质在水中的活动,知道有的物质能溶解在水里,有的不能溶解在水中,能用“溶解”这个科学词汇来描述生活现象并进行分类。
2.在活动中,学生能用简单示意图来描述和记录溶解过程,认识到物质溶解后,知识肉眼看不见了,物质并没有消失。
3.产生对生活中溶解现象的兴趣,在探究过程中树立实事求是的态度。
【教学重难点】
[重点]对比观察食盐、红糖、小石子放入水中发生的变化,并用简单示意图记录。
[难点]观察和描述食盐和红糖放入水中前后的变化。
【教学准备】
[教师]1.教学课件;2.一杯糖水。
[学生]1.3个装有等量水的透明杯子;2.3个分别装有食盐、红糖、小石子的塑料盘;3.3只小勺;4.3根搅拌棒;5.活动记录单。
【教学过程】
一、聚焦(预设5分钟)
材料准备:教学课件、糖水
1.出示一杯无色透明的糖水,猜猜它是谁?(预设:是一杯水)
2.请一位同学尝一下并告诉大家答案。
3.提问:我们看到糖了吗?
4.提问:它们去哪里了呢?(板书课题:它们去哪里了)
5.出示生活中常见的食盐、红糖、小石子,提问:如果我们把食盐、红糖和小石子放入水中,又会发生什么变化?(预设:食盐和红糖会和白糖一样不见,小石子不会)
[设计意图]结合喝糖水的活动以及生活经验猜测食盐、红糖、小石子在水中的变化,激发学生探究溶解现象的兴趣。
二、探索和研讨(预设25分钟)
材料准备:教学课件、活动记录单、3个装有等量水的透明杯子、3个分别装有食盐、红糖与小石子的塑料盘、3只小勺、3根搅拌棒
活动一:观察食盐、红糖、小石子的特征
1.出示食盐、红糖、小石子,提问:我们可以用哪些学过的方法来观察三种物体的特征?
2.出示放大镜并指导学生如何用放大镜观察三种物体的特征。
3.小组成员用感官进行观察并交流讨论。
4.交流汇报:可以“我用……的观察方法观察到了食盐/红糖/小石子的……特征”的句式进行交流汇报。(预设:学生从颜色、形状、大小等方面进行描述)
[设计意图]引导学生用感官和工具观察食盐、红糖、小石子与水混合前的特征。
活动二:对比观察溶解现象,以图示记录溶解过程
1.出示任务,:将三种物质放入等量水中,观察并记录现象。
教师演示并讲解操作要点:
①要用小勺来取物质,分别取一小勺食盐、红糖和小石子轻轻放入等量的水中,然后静静地观察这些物质进入水中的情况,并与物质之前的状况进行对比。
②观察过程中不能晃动水杯。
教师演示并讲解画图要点:
①用大小不同的圈代表物质的颗粒。
②将对比观察到的变化现象记录在搅拌前这一列中。
2.小组观察和记录物质在水中的变化,教师巡视指导。
3.教师提供搅拌棒,课件播放搅拌视频,观察搅拌之后三种物质的变化。
4.小组进行搅拌并记录观察到的现象。
[设计意图]引导学生通过对比观察放入水中前、搅拌前和搅拌后三种物质的变化思考溶解现象,并通过画示意图的方式将溶解过程直观化地展现出来,让学生初步认识到溶解过程是物质以更小的微粒分散在了水
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