美味的团子作文.docxVIP

  • 0
  • 0
  • 约1.03千字
  • 约 2页
  • 2025-02-12 发布于北京
  • 举报

美味的团子作文

快过年的时候,农村家家户户都会蒸团子。

奶奶先从装米粉的大袋子里舀了几碗米粉放到盆里,接着用水把米粉和均匀。这可是个很费力的活,奶奶弄得满手都沾满了米粉。她一边和,一边还要往里面添米粉或者水。终于,一大块软软的米粉团准备好了。接下来就要开始包团子了,奶奶示范给我看。只见她从大米粉团上揪下一小块,用双手搓成一个圆溜溜的球,再把左手的大拇指压在圆球中心,把面团放在手心里不停地转动,做成一个小碗。她用勺子舀了一勺菜馅放进去。说到菜馅,这就要看个人的喜好了,做什么馅都行,而奶奶家总是用青菜和精肉做馅的,这可是我最爱的菜肉馅哦。最后把捏出的小口慢慢合拢,搓成一个圆球。我学着奶奶的样子搓好了圆球,再捏成扁扁的小碗,舀了一勺菜馅放进去。奶奶看见了,说我放的菜馅太多了。我减掉了一点菜馅,再把小碗的口慢慢收拢。好不容易捏好了口,看吧,歪歪扭扭的,外面沾了好多菜,像个大花脸,一点都没有奶奶做得好看。不过,我自己做的第一个团子还是得到了奶奶的夸奖。

做好的团子放到蒸笼里。蒸笼上已经销好了一层箬叶。为什么要铺一层箬叶呢?待会儿你就会知道啦。

把蒸笼架到锅上,盖好盖子,就开始蒸啦。我眼巴巴地看着,好像团子一进去就出不来了。随着水汽不断冒出,香味也开始漫出来了。闻着一股股香味,我仿佛觉得嘴里的每一个味蕾都在分泌口水。哎呀,什么时候才能蒸熟啊?

终于出锅啦!锅盖一开,先冒

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档