食品安全小学班会教案及反思.docxVIP

食品安全小学班会教案及反思

PAGE2

食品安全小学班会教案及反思

食品安全小学班会教案及反思

一、活动目标：

1.通过活动，让学生了解我市食品安全现状及一些自我保护常识，提高学生对食品安全的认识，培养学生养成良好饮食习惯。

2.让学生通过小组合作探究，设计调查问卷，培养他们的创新精神、实践能力、社会责任感。

二、活动准备：

1.课前布置学生收集有关食品方面的书籍、报刊、网站信息等资料。

2.设计并印制好调查问卷。

3.确定采访对象。

三、活动过程：

（一）引入：

教师提问：“同学们，你们知道食品安全指的是什么吗？”（学生回答：食品卫生，食品安全）

教师：“是的，但是，大家是否知道现在食品安全存在许多隐患，需要我们提高警惕。那么，你们有谁知道现在食品安全存在着哪些隐患呢？”（学生各抒己见）

教师：“大家说的很多，随着市场日益繁荣，食品安全也成为一个很严峻的问题。所以今天我们就一起召开主题为“食品安全，人人有责”的班会活动。”

（二）活动主体：

1.了解食品安全的重要性

探究网络收集资料并整理。（组内交流－代表发言）

教师：“其实食品安全非常关键，它直接关系到我们的人身安全。那么你知道食品不安全会带给我们哪些危害吗？”（小组讨论后回答）

教师小结：“生命源于生命，生命只有在健康无疾病的情况下才能创造出更加美好的未来，食品安全是我们人体健康的重要组成部分，它不仅关系到我们每一个人的身心健康成长，而且关系到我们国家下一代的未来，希望同学们从我做起，从身边小事做起，加强自我保护意识，让我们健康地成长。”

2.填写调查问卷

分组完成调查问卷。（抽查一份问卷）

教师：“食品安全重于泰山，对我们学生而言，要养成良好的卫生习惯，必须从我做起，首先我们得从一日三餐做起，但是你吃得安全吗？让我们一起通过问卷调查的方式看看你吃得安全吗？请同学们先完成手中的调查问卷。”（教师出示问卷）

3.分析调查问卷得出结论。

探究：通过观察采访和填写调查问卷，得出结论。（代表汇报）

教师：“好，现在请各小组汇报调查问卷结果。”（学生回答一些基本的如食物购买地点、食物保存方法等。但对于一些问题如食品中毒原因啊、怎样预防食品病菌感染啊等了解较少）教师：“同学们的汇报结果，说明大家在食品购买方面做得很好，但在食品中毒原因及预防食品病菌感染方面要加强安全意识。”

4.探究如何保证食品安全：

（1）小组讨论后回答。（学生提出了许多建议和措施。）

（2）教师总结并补充一些知识给同学们。（如：科学合理地安排饮食；不买不洁食品；讲究饮食卫生；增强自我防护能力等。）

5.倡议书签名活动。

（三）班会小结：

食品安全关系着每一个人的身体健康。希望同学们能够从我做起，树立“文明餐桌”的良好习惯与意识。杜绝“流动摊小贩”的聚集，同时还要积极参与到监督与宣传活动中。当你在饮食方面养成良好的习惯以后，你的身心就能得到更好地健康发展。“少年智则国智！少年强则国强！”让我们一同为食品安全监督起来，保护我们自己的身体健康吧！全班宣誓签名活动。今天下午放学时各班班主任将带领各班同学在食堂门口集合并进行本班的“我为创建安全学校进一言”签名活动。呼吁全体同学为创建一流的校园环境做出自己的贡献！好了同学们食品安全从我做起，下课！同学们安全！你们是最棒的！下课！

四、活动反思：

食品安全关系着同学们的身体健康。首先在活动开始时，让同学们通过填写调查问卷发现身边存在的食品安全隐患。接着通过分析调查问卷让同学们明白食品安全的重要性。在探究如何保证食品安全环节中通过小组讨论同学们积极发言并提出了许多建议和措施。在倡议书签名活动中同学们积极响应并纷纷表示要从自身做起并呼吁全体同学为创建一流的校园环境做出自己的贡献！通过这次活动增强了同学们的食品安全意识。培养了同学们良好的饮食习惯。让同学们认识到关注食品安全就是关注自己的生命健康。同学们纷纷表示要从自身做起共同营造一个良好的学习环境！

食品安全小学班会教案及反思

一、活动目标

1.通过学习，让学生了解食品卫生安全知识，增强学生的食品安全意识。

2.在活动中培养幼儿正确的食品安全意识，形成健康、安全的饮食习惯。

二、活动准备

1.让学生收集有关食品安全的相关资料，并根据活动需要，将相关的资料分类整理。

2.准备一些与食品安全相关的书籍、图片等。

3.邀请医院医生来园做讲座。

4.准备一些小展板、多媒体课件等。

三、活动过程

(一)情境导入，揭示课题。

1.播放视频：一起食品安全事件。

教师：同学们，刚才视频中发生了一件什么事？结果怎么样？你们觉得这件事情怎么样？(学生讨论)

小结：食品安全非常重要，它关系到我们的身体健康