园艺植物病理学第四讲原核-细菌.ppt

大肠杆菌裂殖过程0102?大肠杆菌在最适的生长条件下，每12.5~20分钟细胞就能分裂一次，每小时可分裂3次，由1个变成8个。每昼夜可繁殖72代，由1个细菌变成4722366500万亿个（重约4722吨）；48小时后，则可产生2.2×1043个后代，如此多的细菌的重量约等于4000个地球。当然，由于种种条件的限制，这种疯狂的繁殖是不可能实现的。细菌数量的翻番只能维持几个小时。因而在培养液中繁殖细菌，它们的数量一般仅能达到每毫升1－10亿个，最多达到100亿。?谷氨酸短杆菌：摇瓶种子→50吨发酵罐：52小时内细胞数目可增加32亿倍生长旺、繁殖快质粒plasmid质粒特点01可自我复制，稳定遗传。对生存不是必要的。

复制与染色体分开，但同步进行。不同质粒携带不同遗传信息。无质粒细菌可通过接合、转化、转导等方式

获得，不能自发产生。例：细菌抗药性因子、大肠杆菌的F因子。质粒应用:基因工程，体外重组.0201细菌有球菌、杆菌和螺旋菌。植物病原细菌多为杆菌，细胞壁外有粘质层，很少有荚膜。有鞭毛（周鞭、极鞭，在属的分类上有重要意义）。通常无芽孢，革兰氏染色多为阴性。可培养形成菌落，多好气。好中性偏碱环境，适温26-30℃。1植物病原细菌02无细胞壁，只有原生质膜包围，螺原体可培养，而植原体不能培养。2菌原体（植原体和螺原体）1.有细胞壁2.细胞壁薄，格兰氏染色反应阴性…薄壁菌门假单胞菌属，黄单胞菌属，土壤杆菌属，

欧文氏菌属，木质部小菌属2.细胞壁厚，格兰氏染色反应阳性…厚壁菌门棒形杆菌属和链丝核菌属1.无细胞壁，只有原生质膜……………软壁菌门螺原体属和植原体属古菌………疵壁菌门三植物病原原核生物的主要类群四植物原核生物病害的症状特点1.细菌病害的症状坏死受害组织水渍状或油渍状,病斑

周围有黄色晕圈,有的还形成穿孔.腐烂发生在多汁组织和贮藏器官上,引

起水渍状腐烂,有恶臭味萎蔫为害维管束,引起青枯症状.瘤肿引起植物细胞分裂,体积增大.病症菌脓2.菌原体病害的症状变色(黄化)﹑畸形(矮化﹑丛生等).无病征.病状坏死(穿孔)柑橘溃疡病坏死柑橘溃疡病坏死柑橘溃疡病柑橘溃疡病logo软腐大白菜软腐病萝卜软腐病辣椒软腐病萎蔫byErwiniatracheiphila萎蔫番茄青枯病溢菌现象番茄青枯病梨火疫病萎蔫PhotographcourtesyF.W.Nutter*3生长旺盛，繁殖快微生物能快速吸收同化营养物，其生长速度也相当快。Escherichiacoli(大肠杆菌)在最适的生长条件下，每12.5~20分钟细胞就能分裂一次。按每20分钟分裂一次计算，每昼夜分裂72次，则一个细胞经过一昼夜培养，其后代数为272＝4.722×1021个(重约4722吨)，培养48小时为2.2×1043个(约等于4,000个地球的重量)。然而在实际生产、生活和实验中，微生物不可能长时间维持这种高速生长，一般情况下细菌的指数生长速度只能维持数小时，所以在液体培养基中，细菌细胞的浓度一般仅能达到108~109个/ml。利用微生物的这一特性就可以:实现发酵工业的短周期、高效率生产。例如生产鲜酵母时，几乎12小时就可以收获一次，每年可以收获数百次。任何其它农作物都不可能达到这样的“复种指数”。这一特点对缓和人类所面临的粮食危机也有重大意义。例如一头500kg重的食用牛，每昼夜从食物中浓缩的蛋白质只有0.5kg，而同样重量的酵母菌，只要以粗糖液和氨水为主要养料，在24小时内即可合成50,000kg优质蛋白质。使它成为生物学基本理论的研究材料。使用微生物作为研究材料可以大大缩短科研周期，节省研究经费，提高工作效率。另一方面，同时那些危害人、畜和植物的病原微生物或是物品发生霉腐的霉腐微生物会给人类的生产和生活带来严重的危害，需要认真对待。微生物具有极高的生长速度和繁殖速度例如：大肠埃希氏菌（Escherichiacoli）在合适的培养条件下，每分裂一次的时间是12.5—20分钟。如果按20分钟分裂一次，即繁殖一代，则24小时可繁殖72代。理论上：一个菌体24小时可繁殖272个菌体，即4722×1021个后代，总重量可达4722吨。实际上：细菌以几何级数速度生长只能维持数小时。??????????