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食品加工行业的安全生产与质量控制体系建设
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TOC\o1-3\h\z\u食品加工行业的安全生产与质量控制体系建设 2
第一章：绪论 2
1.1食品加工行业的现状与发展趋势 2
1.2安全生产与质量控制的重要性 3
1.3本书的目的与结构概览 4
第二章：食品加工行业安全生产概述 6
2.1安全生产的基本概念 6
2.2食品加工行业的主要安全风险 7
2.3安全生产管理体系的建立 9
第三章：质量控制体系建设基础 10
3.1质量控制体系的概念及重要性 11
3.2质量控制体系建设的原则
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