普宁青梅发展问题之解决对策.docx

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1.普宁青梅背景及发展状况

青梅是广东省普宁市的特色水果之一，已有700多年的种植历史。普宁市位于广东省东南部、潮汕平原西缘，属亚热带季风性气候，有利于青梅的营养积累。普宁关于青梅的荣誉众多，如1995年被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国青梅之乡”，1997年被第三届全国农业博览会认定为名牌产品，并被载入《广东省优稀水果图谱》。

在2010年中央一号文件等的指导下，2014年起普宁市青梅种植面积稳步回升，产量进一步突破。2019年，普宁市青梅的种植面积为14.3万亩，实有产量已突破4万吨大关。2023年，普宁青梅种植面积约17万亩，年总产量约6万吨，是普宁最大宗加工、出口创汇农产品。普宁青梅已发展出五大类别200多个不同品种，远销至日本、韩国、东南亚等多个国家和地区，年出口创汇达5000多万美元。根据2020年中国果品区域公用品牌价值评估，“普宁青梅”品牌价值为20.72亿元。目前，在青梅产业的带动下，全普宁市30万梅农的年人均可支配收入达2.41万元，高于全市31.09%的平均水平。

普宁青梅产业的发展状况良好，但也存在一些短板，如存在规模化、标准化、产业化水平不高（生产效益低）的问题；青梅农产品的价格波动较大；与国际同行业相比，品牌度不高，竞争力不强；人才储备不足。

2.国内青梅产业发展的借鉴经验

2.1福建永泰青梅产业发展的经验借鉴

永泰县的青梅种植历史悠久。2023年，永泰青梅种植面积达6.1万亩，年产量6.3万吨，产值2亿元左右，预计2024年产量将超7万吨，青梅成为当地名副其实的“致富果”。

2.1.1进一步推进政府宏观调控智能化

永泰县委县政府建立县域农业全产业链大数据平台，该平台可以对农产品的生产、流通状况进行监测，提前发现供需失衡。同时，该平台可对产量、消费量、价格等数据进行实时分析，实现对产业相关指标和发展态势的动态监测和智能预警。此外，该平台可实时监测气象数据和青梅的生长情况，全方位监测农场，精准把控生产问题。

2.1.2打造自身品牌提高市场核心竞争力

品牌是农业竞争力的核心标志。经过30年的辛勤耕耘，永泰已经培育出“永泰芙蓉李”“永泰柿饼”“永泰李干”“永泰绿茶”“永泰山茶油”等一批国家地理标志产品。

2.1.3人才赋能

引入专家团队，可寻求“在线开方”形式，为梅农提供全过程的技术指导，壮大青梅产业。

2.1.4提高生产效益

通过招商引资对青梅产业进行提质升级，加快创建现代农业产业园、闽台农业融合发展产业园和青梅标准化示范基地，积极开发青梅初加工产品，研发精深加工产品，推动永泰青梅产业化、规模化、标准化，实现提质增效的目标。

2.2汕尾陆河青梅产业发展的经验借鉴

陆河县被誉为“中国青梅之乡”。2024年，全县青梅种植面积达12万多亩，年产青梅2.5万吨，综合产值7亿元左右，产品畅销国内外市场。

2.2.1发挥政府宏观调控的积极作用

2015年，由于受天气等因素影响，陆河县的青梅总产量为1.6万吨，比2014年减产三成，价格提高20%。面对此种情况，该县县政府拨出专项资金，鼓励建设青梅腌制池、鼓励青梅生产加工，延长了青梅销售期，增加了青梅附加值，缓解了供需失衡引起的矛盾。

2.2.2实施青梅品牌战略

有关部门应通过加大宣传力度，增强企业的品牌意识，树立品牌理念。对于拥有青梅自主知识产权的企业、合作组织等，鼓励支持注册商标，让企业拥有自主知识产权的品牌。

2.2.3发展青梅合作社

陆河县重视青梅产业的发展，积极探索青梅特色产业模式，提倡发展家庭农场和成立农业合作社，以推动青梅农产品的增量和提质。目前，陆河县拥有国泰青梅省级农业龙头企业及国家级示范合作社。

2.2.4采取柔性引才措施

采取柔性引才举措，根据哪里不足补哪里的策略，按需引进、精准引进青梅产业方面高层次人才。“传”经验，“帮”困难，“带”培育。

3.普宁青梅发展问题之解决对策

3.1充分发挥政府宏观调控效能

针对青梅价格波动较大的情况，需充分发挥政府的宏观调控作用，促进青梅价格在合理范围内波动，政府部门可采取以下措施。

第一，加强对青梅市场的监测和预警机制的建设和完善。建立健全的农产品市场监测和预警系统，掌握市场供求关系、价格变动的第一手数据，为梅农生产、经营提供参考依据。

第二，完善青梅价格形成机制。建立科学合理的青梅价格形成机制，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，同时政府要加强对青梅市场的监管，防止市场失灵，杜绝价格操纵行为。

第三，完善价格风险保障机制。设立青梅价格风险基金，为农民提供价格补贴（包括种苗、种植、加工、流通等多环节）和救济措施；设立专门的青梅产业发展担保公司、青梅产业信贷公司