《设施园艺学》课程教学大纲.docx

设施园艺学

（ProtectedHorticultureScience)

课程基本信息

课程编号课程总学时：32

实验学时：12

课程性质：选修

课程属性:专业类

开设学期：第5学期

适用专业：茶学

对先修的要求：植物学、植物生理学

对后续的支撑：对后续的《智慧园艺》、《创意农业》、《设施装备与智能化》等选修课程中的育苗设施、栽培设施类型及管理技术要点提供理论和技术支撑。

一、课程的教学理念、性质、目标和任务

《设施园艺学》是园艺作物设施生产的一门基础理论与应用技术相结合的科学，是一门集现代园艺科学、环境工程科学、信息技术科学和现代农业经济科学等为一体的多学科交叉的综合学科领域，属于茶学专业的专业深化类课程。通过课堂教学和实验，使学生能了解风障、阳畦、地膜覆盖、遮阳网、防虫网、无纺布覆盖、大、中、小棚、连栋大栅和温室等园艺作物栽培的主要设施类型、结构及性能；掌握塑料大棚建造过程及其技术要点，掌握日光温室的保温和采光设计及建造技术要点，掌握防虫网、遮阳网的使用技术，了解现代温室的各个系统、设施栽培的环境调控技术和栽培技术等，为学生将从事园艺作物设施栽培生产实践打下基础。

二、课程教学的基本要求

1.理论知识方面：

（1）了解设施园艺及设施园艺学的基本概念和特点，了解设施园艺产业在农业及农业现代化中的地位及作用，了解国内外设施园艺发展概况和趋势。

（2）学习设施园艺的生理生态基础理论，掌握主要园艺栽培设施的结构与性能，掌握覆盖材料的种类与性能；能够灵活运用设施园艺的基本理论，能够因地制宜选用合适的设施类型和覆盖材料。

（3）了解设施环境特性，掌握设施环境调控技术；了解设施作物生育特性，掌握设施育苗技术和主要园艺作物设施栽培技术。

（4）了解设施园艺新技术，掌握设施园艺发展的新成果、新动态和新理念。

2.实验技能方面：

通过园艺设施类型的参观调查，使学生对设施园艺的类型、结构、性能和应用有一个全面、具体、直观的了解；通过设施内温湿度和光照条件的日变化观测，使学生掌握主要设施类型的环境变化规律，为进一步进行环境调控和结构设计打下基础；从而掌握设施栽培的关键技术。

三、课程的教学设计

1.教学设计说明

课程组按照课程实验教学大纲要求，建立完善的课堂教学体系、实验教学体系以及课程教学实习体系。采用”教学实验、参观学习和生产实习一体化”的实践教学模式，使学生系统掌握课程理论知识，培养学生系统分析问题的能力；通过到校内外基地进行生产实习，学生将理论运用到园艺产业生产实践中，培养学生发现问题，解决问题的能力。在保证实现培养目标的前提下，突破以知识传授为中心的教学模式，探索以能力培养为主线的教学模式，采用精讲多实践、教学基地现场教学、实践中教学的理念和方法，形成大班集中讲授，小班分组实验实习的课程讲授体系，注重提高学生专业学习兴趣，全面培养学生独立获取知识的能力、观察问题、发现问题、思考问题、解决问题的能力。科学制定实践教学方案，规范设置实践教学环节，高质量开展课内实践教学和校外实习实训，实验实训课程开课率及学生覆盖率高；创新创业教育改革成效显著。

2.课程目标及对毕业要求的支撑

序号

课程目标

毕业要求

1

目标1：通过课程的学习，使学生具备懂农业、爱农村、爱农民，立志服务”三农”，解决园艺生产领域实际问题的素质和能力，践行可持续发展理念。

2

2

目标2：通过课程学习，使学生掌握设施栽培管理、设施环境调控等理论知识和基本技能，具备利用所学知识进行创新创业能力。

5

3

目标3：通过课程学习，使学生具备较强的沟通表达和协调能力；具有较强的团队合作精神。

6

四、理论教学内容及学时分配（20学时）

第一章绪?论学时数：2

教学目标：了解设施园艺学包含的内容与发展过程。

教学重点和难点：设施园艺的概念和发展趋势。

主要教学内容及要求：了解设施园艺及其在农业中的地位，设施园艺的历史、现状与将来，中国设施园艺的发展前景；掌握设施园艺的经营特点；熟练掌握设施园艺学的概念等。

第一节?设施园艺及其在农业中的地位

一、设施园艺业概况

二、设施园艺业在农业中的地位

第二节?国内外设施园艺的发展简史

一、中国设施园艺的发展简史与现状

二、国外设施园艺的发展简史与现状

三、中国设施园艺的发展前景

教学组织与实施：

以案例分析、数据图例分析法为主；采用图文并茂并结合教学视频的方式展示设施园艺的发展历史及研究进展；综合考虑学生前期的学习基础，分析设施园艺的发展前景和经营特点；同时注重通过学生亲眼观察、亲身的体会，后期课程实习过程中安排学生进行基地调研。

第二章?设施的类型、结构和性能学时数：6

教学目标：本课程的重点章节，掌握各种保护设施的