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沙地莲-渔生态种养技术规程

1范围

本文件规定了沙地莲-渔生态种养的术语和定义、产地环境、种养池建造、莲藕种植、鱼种放养、种养管理、病虫害防治、收获及档案管理。

本文件适用于沙地莲-渔生态种养生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB20813农药产品标签通则

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

SC/T1008淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范

SC/T1077渔用配合饲料通用技术要求

SC/T1132鱼药使用规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

沙地莲-渔生态种养

在沙质土壤上采用塑料防渗膜建成保水、保肥的莲池，在莲池中种植莲和放养鱼，利用生物间的生态互惠互利关系，达到莲和鱼双收的生产方式。

3.2

种藕

具有品种特征、藕头饱满、顶芽完整、藕身肥大、藕节细小、后把粗壮、无病虫害和色泽光亮的母藕，或母藕节上抽生不少于2节的粗壮分枝、顶芽完整。

3.3

沟坑

用于水产养殖动物活动、栖息等用途而在莲池中开挖的沟和坑。

4产地环境

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沙地莲鱼种养池的产地环境应符合NY/T391的要求。选择交通便利，水源充足、符合渔业用水要求，地势平坦、排灌方便，远离污染源，生态条件良好的地块。

5种养池建造

5.1建池

依据地形和种养需要来确定所建莲池的大小，单个莲池面积667m2～1334m2，以长宽比3:2为宜。

建造莲池时，先测出四角水平线，沿莲池四周下挖50cm～60cm，在池周堆成高40cm、宽50cm的土埂，夯实加固。池底铺厚0.08mm～0.1mm的塑料防渗膜，填土压实。

种养池设独立的进、排水口。进水口建在池埂上，高于水面15cm～20cm，排水口设在进水口对角处，进、排水口安装拦鱼栅，拦鱼栅的孔目应与放养的水生动物规格相适宜。

5.2建沟坑

在池周距离田埂内侧1m处开挖宽60cm～80cm、深30cm～40cm的沟，沟长以池实际情况而定。沿池对角线中心处开挖5m×3m×0.4m的坑。沟坑总面积占池田面积的6%～10%为宜。

6莲藕种植

6.1种养池准备

向莲池内灌水5cm～10cm，将高于水面土层抹平。待池水晾干后，每667m2施用生石灰10kg~20kg进行土壤消毒。及时清除杂草、枯叶等残留物。

肥料施用应符合NY/T394的规定。基肥以有机肥为主，磷、钾肥配合，结合整池每667m2一次性施入充分腐熟的有机肥2500kg～3000kg，硫酸钾型三元复合肥40kg～50kg。施入基肥后，深耕20cm~30cm，按行距1.6m～1.8m开种植沟，沟深20cm～25cm。

6.2种藕选择

选择中早熟、高产、优质、抗逆性强的莲藕品种，顶芽应完整、无病虫害、色泽光亮的种藕。种藕以2～3节为宜，单个种藕不低于1.0kg，每667m2种藕用量350kg～450kg。

种藕用0.1%～0.2%高锰酸钾溶液浸泡2h～3h,用清水洗净，晾干后定植。

6.3定植

在每年的4月中下旬，当日平均气温稳定在15℃以上时定植。定植株距0.8m～1.0m，定植时种藕与地面呈20°角斜插入土5cm～10cm，藕梢翘露土面，以灌水后藕不漂浮、不动摇为宜，池周边行的藕头全部朝向池内，其它种植行种藕的排列方向相互交错，每667m2种植370～520穴。

7鱼种放养

7.1鱼种选择

鱼种选择应符合SC/T1008的规定，以鲤、鲫、泥鳅为主。鱼种要选择体质健壮、体表整洁、色泽鲜亮、无病无伤、游动活泼、规格一致的个体。鲤每尾50g～80g，鲫每尾30g～50g，泥鳅3cm～5cm为宜。

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7.2投放时间

鱼种投放时间，视鱼种种类、大小及莲藕栽种早晚等情况而定。鲤、鲫在莲叶封行前，水温达到15℃以上时投放。每667m2投放鲤50～80尾、鲫100～150尾或单放泥鳅8000～10000尾。

8种养管理

8.1水位调控

水质应符合GB11607的要求。根据莲藕品种的生长特性及生育阶段，按照浅－深－浅的原则进行，种藕定植至萌芽期，土壤保持浸润即可；立叶期至封行前，水位保持5cm～10cm；封行期至结藕期，逐渐加深至15cm～20cm；结藕期至枯荷期，水位保持5cm～10cm。

8.2施肥管理

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