酶的分类与命名知识点讲解.pptx

酶的分类与命名知识点主讲人：韩安宁

酶的分类根据酶催化的反应类型，酶可以分为六大类（一）氧化还原酶类催化氧化还原反应的酶（二）转移酶类催化底物之间基团转移或交换的酶（三）水解酶类催化底物发生水解反应的酶（四）裂合酶类催化从底物移去一个基团并形成双键的反应或其逆反应的酶。（五）异构酶类催化分子内部基团的位置互变，几何或光学异构体互变，以及醛酮互变的酶（六）连接酶类催化两种底物形成一种产物并同时偶联有高能键水解和释能的酶

酶的命名1.系统名称如L-乳酸：NAD+-氧化还原酶（EC.1.1.1.27）2.推荐名称如L-乳酸脱氢酶

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