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餐饮服务员年终总结范文

工作汇报/工作计划/服务员工作总结

Cateringwaitersyear-endsummarymodel

姓名：____________________

单位：____________________

日期：____________________

编号：YB-ZJ-014941

工作总结|WORKSUMMARY

服务员工作总结

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服务员工作总结

餐饮服务员年终总结范文

总结简介：本服务员工作总结主要对一定时期内的工作加以总结，分析和研究，肯

定成绩，找出问题，得出经验教训，摸索事物的发展规律，用于指导下一阶段工作

的一种书面文体，本内容已经过排版和校对，请放心下载使用。

篇一：

20xx年是收获的一年，也是大发展的一年。在汪总的教育、支持、鼓励

下。在与酒店的工作配合下，使我学到了许多的东西，使我开阔了思路，加强了

与各部门的工作交流，经过我与大家的共同努力下，使我圆满的完成了领导交给

我的任务。下面做简要小结如下:

一、在日常工作中我们树立了三个理念

1、顾客理念：一切为顾客为焦点，不论遇到多么刁蛮的顾客，我们都要以

服务好顾客的最终目的

2、细节理念：细节决定成败，做好每一个工作细节，酒店的管理系统，服

务系统才会顺畅的运转。

3、文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康

和谐的企业氛围中工作。

二、餐饮服务时间长，争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的

重要性，更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念，抓好落实工作，使员工懂得酒

店的标准，是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识，我制定的岗位培

训计划，组织员工进行了统一的操作标。

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服务员工作总结

四、围绕酒店发展要求，健全酒店管理程序与制度，明确发展使命。

五、规范企业管理，实行品牌发展战略，在后勤此情形下，我们深感责任重

大，饭店领导能以高度的责任感和饱满

的工作热情带领全体员工在竞争中求发展，发扬团结、高效、务实、奉献的

企业精神。通过节能降耗维持饭店

运转，取得了良好的效果。稳定了员工队伍，取得了较好的经济效益和社会

效益。

新的一年，新世纪面临新的挑战，同时也蕴藏新的机遇，只要我们坚持在汪

总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作，千方百计提高服务质量，不断提过全

体员工服务水平，就一定能够高质量的全面完成20xx年的各项工作任务为世纪

做出我们应有的贡献。

篇二：

作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员，我的工作很简单，就是照顾好客人，

一般人都可以做好。我也说不上聪明，就在自己的岗位上做好就行了，我也知道

自己的能力并不强，所以我一直在想，我只有不断的努力才会有一个比较好的成

绩。

今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境

相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方

案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务

重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将餐饮部年终工作

主要工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况:

全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业