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小麦种植食品安全控制考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在检验考生对小麦种植食品安全控制相关知识的掌握程度，包括种植、收割、储存、运输等环节中的食品安全标准和操作规范。通过本次考核，考生应能正确识别潜在食品安全风险，并提出相应的控制措施。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.小麦种子发芽率应不低于（）%。

A.85

B.90

C.95

D.98

2.小麦种植前应进行土壤消毒，以下哪种方法不是土壤消毒的有效方法？（）

A.热力消毒

B.化学消毒

C.生物消毒

D.直接播种

3.小麦播种的最佳时间通常在（）。

A.春季

B.夏季

C.秋季

D.冬季

4.小麦生长期间，以下哪种病虫害不是常见病害？（）

A.白粉病

B.赤霉病

C.纹枯病

D.稻瘟病

5.小麦收割时应避免在（）时段进行。

A.早晨

B.白天

C.傍晚

D.夜间

6.小麦收割后，为了防止粮食霉变，应在（）温度下储存。

A.5-10℃

B.10-15℃

C.15-20℃

D.20-25℃

7.小麦储存期间，以下哪种害虫不是常见储粮害虫？（）

A.谷斑长角谷蛾

B.米象

C.谷蠹

D.蚕豆象

8.小麦运输过程中，以下哪种方式不是减少粮食损耗的有效方式？（）

A.使用密封容器

B.避免阳光直射

C.保持低温

D.随意堆放

9.小麦种植过程中，以下哪种肥料不是推荐使用的肥料？（）

A.氮肥

B.磷肥

C.钾肥

D.尿素

10.小麦种植中，合理轮作可以（）。

A.减少病虫害

B.增加产量

C.提高品质

D.以上都是

11.小麦收割后的晾晒，以下哪种方法不是推荐的晾晒方法？（）

A.自然晾晒

B.机械晾晒

C.晾晒温度过高

D.遮阳晾晒

12.小麦种植过程中，以下哪种作物不是适宜的轮作作物？（）

A.豆类

B.禾本科作物

C.蔬菜

D.棕榈

13.小麦收割后，以下哪种处理方法不是推荐的粮食处理方法？（）

A.筛选

B.清洁

C.磨粉

D.直接销售

14.小麦种植过程中，以下哪种灌溉方式不是节水灌溉的有效方式？（）

A.滴灌

B.微灌

C.大水漫灌

D.喷灌

15.小麦种植中，以下哪种病虫害防治方法不是生物防治？（）

A.使用天敌昆虫

B.使用抗生素

C.使用生物农药

D.引入抗病虫害品种

16.小麦种植中，以下哪种肥料施用方式不是推荐的方式？（）

A.深施肥

B.撒施

C.淋施

D.基肥

17.小麦种植中，以下哪种农药不是高效低毒农药？（）

A.草甘膦

B.多菌灵

C.异菌脲

D.氯虫苯甲酰胺

18.小麦种植过程中，以下哪种病虫害防治方法不是物理防治？（）

A.使用黄色粘虫板

B.使用杀虫灯

C.使用农药

D.使用生物防治

19.小麦种植中，以下哪种方法不是提高小麦品质的措施？（）

A.选择优良品种

B.控制播种量

C.加强田间管理

D.使用生长激素

20.小麦种植过程中，以下哪种方法不是预防病虫害的措施？（）

A.选择抗病品种

B.合理轮作

C.使用化学农药

D.保持田间卫生

21.小麦种植中，以下哪种肥料不是有机肥料？（）

A.畜禽粪便

B.人粪尿

C.鸡粪

D.尿素

22.小麦种植中，以下哪种肥料不是无机肥料？（）

A.氮肥

B.磷肥

C.钾肥

D.复合肥

23.小麦种植过程中，以下哪种病害不是由真菌引起的？（）

A.白粉病

B.赤霉病

C.纹枯病

D.稻瘟病

24.小麦种植中，以下哪种害虫不是由昆虫引起的？（）

A.谷斑长角谷蛾

B.米象

C.谷蠹

D.蚕豆象

25.小麦种植中，以下哪种作物不是小麦的竞争植物？（）

A.草原

B.禾本科杂草

C.蔬菜

D.花卉

26.小麦种植中，以下哪种方法不是提高小麦产量的措施？（）

A.选择优良品种

B.合理轮作

C.使用生长激素

D.控制播种量

27.小麦种植中，以下哪种病虫害防治方法不是综合防治？（）

A.生物防治

B.化学防治

C.物理防治

D.农业防治

28.小麦种植过程中，以下哪种肥料施用方式不是推荐的方式？（）

A.分期施肥

B.浅施

C.深施

D.淋施

29.小麦种植中，以下哪种病虫害不是由病毒引起的？（）

A.玉米矮缩病

B.小麦黄矮病

C.小麦条纹叶病

D.小麦白粉病

30.小麦种植中，以下哪种病虫害不是由细菌引起的？（）

A