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开封大学

文化旅游类专业群人才培养方案

——艺术设计专业

2019年6月

前言

开封大学文化旅游类专业群现有专业六个：旅游管理专业、酒店管理专业、新闻采编与制作

专业、传播与策划专业、视觉传播设计与制作和艺术设计专业。其中旅游管理专业先后被评为中

央财政支持的职业教育实训基地建设项目、河南省品牌示范院校建设项目重点建设专业、河南省

综合改革试点专业、河南省优秀基层教学组织、国家级骨干专业；酒店管理专业被评为河南省第

二批教学改革试点专业、河南省第一批高职高专示范院校重点建设专业、河南省高等学校特色专

业建设点；新闻采编与制作专业教研室被评为河南省合格基层教学组织。截止目前已向社会培养

文化旅游类人才8500余人，现有在校学生1682人。

文化旅游管理专业群是一只专兼结合、比例优化、结构合理的教学团队。专业群现有教师110

人，其中专任教师68人，兼职教师42人。专任教师中，高级职称26人，硕士以上学位57人，

双师型教师64人。教学团队中具有国家高、中、初级导游人员，酒店金钥匙服务、旅行社经理、

餐饮经理、速录证、秘书证、档案馆员证、对外汉语教学资格证、工艺美术师、国际商业美术师、

文物修复师等各类证书教师50余人。团队中开封市专业技术拔尖人才2人，河南省学术技术带头

人2人，河南省教学名师1人，河南省酒店星级评审专家1人，“曾宪梓教育基金奖”1人；河南

省优秀教师2人；河南省骨干教师1人；科技兴汴带头人1人等。

文化旅游类专业群已建成“专业教学、职业培训、技术服务”三位一体的实训基地和协同创

新平台。拥有1个中央财政支持的实训基地和34个专业实验实训室，仪器设备总值744.23万元，

校内实验实训场地面积5733.15平方米。实践教学条件不但满足正常学生实验实训教学外，还能

够为文化旅游类行业、企业提供培训服务。

文化旅游类专业群人才培养整体设计

一、专业群名称

文化旅游类（包含6个专业）

专业1：旅游管理（640101）

专业2：酒店管理（640105）

专业3：新闻采编与制作专业（670308）

专业4：传播与策划专业（660214）

专业5：艺术设计（650101）

专业6：视觉传播设计与制作专业（650102）

二、专业群人才培养整体设计

（一）入学要求

普通高中毕业生、中职毕业生及同等学力者

（二）修业年限

三年制，高职专科

（三）培养目标

专业群采取“职业能力递进、工匠精神贯穿”工学结合人才培养模式，培养德、智、体、美、

劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有与文化旅游产业工作岗位相适应的良好职业素养、较

强的职业发展能力和创新创业精神，适应文创产业、文化旅游产业发展需求的高素质技术技能型人才。

2

（四）培养规格

1.知识

（1）熟悉思想政治、外语等人文科学相关理论知识。

（2）掌握办公自动化软件相关理论知识。

（3）掌握旅游企业服务的基本知识。

（4）掌握旅游企业管理的基本知识。

（5）掌握新闻传播学、广播电视学基本知识。

（6）掌握新闻现场报道的基本理论知识。

（7）掌握网络与新媒体基本理论知识。

（8）掌握艺术设计基本理论知识。

（9）掌握视传设计基本理论知识。

2.能力

2.1通用能力

（1）具有运用正确的思维方法、信息技术等解决实际问题的能力。

（2）具有熟练操作办公自动化软件的能力。

（3）具有基本的外语交流的能力。

（4）具有较强的语言、文字表达的能力。

（5）具有终生学习的能力。

（6）具有创新和创业的能力。

2.2专业能力

（1）能进行旅行社计调、接待、营销服务与管理。

（2）能进行景区资源开发、项目运作与管理、景区服务与管理。

（3）能进行酒店前厅、客房、餐饮、康乐、人力资源等主要部门的服务与管理。

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（4）能进行文