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甲方：XXX

乙方：XXX

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二零二四年度商场食品安全管理与培训协议

本合同目录一览

1.合同签订双方的基本信息

1.1商场名称

1.2商场地址

1.3联系人

1.4联系电话

2.合同目的与原则

2.1合同目的

2.2合同原则

3.食品安全管理要求

3.1食品安全管理制度

3.2食品安全责任

3.3食品安全监管

3.4食品安全培训

4.食品安全管理措施

4.1食品采购与验收

4.2食品储存与加工

4.3食品运输与配送

4.4食品销售与服务

5.食品安全培训内容

5.1培训对象

5.2培训时间

5.3培训方式

5.4培训内容

6.食品安全管理责任

6.1商场食品安全责任

6.2食品经营单位食品安全责任

6.3食品安全监管部门责任

7.食品安全事故处理

7.1事故报告

7.2事故调查

7.3事故处理

7.4事故责任追究

8.合同期限与终止

8.1合同期限

8.2合同终止条件

8.3合同终止程序

9.违约责任

9.1违约行为

9.2违约责任承担

9.3违约纠纷解决

10.争议解决方式

10.1争议解决原则

10.2争议解决方式

10.3争议解决地点

11.合同变更与解除

11.1合同变更

11.2合同解除

11.3合同解除条件

12.合同生效与履行

12.1合同生效

12.2合同履行

12.3合同履行地点

13.其他约定事项

13.1合同附件

13.2合同解释

13.3合同适用法律

14.合同签署与生效日期

14.1签署日期

14.2生效日期

第一部分：合同如下：

1.合同签订双方的基本信息

1.1商场名称：商场

1.2商场地址：市区路号

1.3联系人：

1.4联系电话：138xxxx5678

2.合同目的与原则

2.1合同目的：为确保商场食品安全，提高食品安全管理水平，特订立本合同。

2.2

合同原则：遵循国家食品安全法律法规，保障消费者健康权益，实现商场食品安全目标。

3.食品安全管理要求

3.1食品安全管理制度：商场应建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，确保食品安全。

3.2食品安全责任：商场对所销售食品的质量和安全负全面责任，确保食品来源可靠、质量合格。

3.3食品安全监管：商场应设立食品安全监管部门，负责监督食品安全管理工作。

3.4食品安全培训：商场应定期对员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识。

4.食品安全管理措施

4.1食品采购与验收：商场应从合法渠道采购食品，并对采购的食品进行严格验收。

4.2食品储存与加工：商场应设立专门的食品储存区域，确保食品储存条件符合要求。食品加工过程应符合卫生规范。

4.3食品运输与配送：商场应确保食品在运输过程中的安全，防止食品污染。

4.4

食品销售与服务：商场应提供安全、卫生的食品销售环境，确保消费者食品安全。

5.食品安全培训内容

5.1培训对象：商场全体员工，包括管理人员、销售人员、厨师等。

5.2培训时间：每年至少组织两次食品安全培训。

5.3培训方式：采用集中授课、现场演示、案例分析等多种形式。

5.4培训内容：食品安全法律法规、食品安全操作规范、食品质量标准等。

6.食品安全管理责任

6.1商场食品安全责任：商场应确保食品安全，对食品安全事故负直接责任。

6.2食品经营单位食品安全责任：食品经营单位应遵守食品安全法律法规，对所经营食品的质量和安全负直接责任。

6.3食品安全监管部门责任：食品安全监管部门应加强对商场的监督检查，确保食品安全法律法规得到执行。

8.合同期限与终止

8.1合同期限：本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年，自2024年1月1日至2024年12月31日。

8.2.1合同期限届满，双方协商一致不再续签；

8.2.2一方严重违反合同约定，另一方有权解除合同；

8.2.3因不可抗力导致合同无法履行；

8.2.4法律法规或政策变化，使合同履行成为不可能或无意义。

8.3合同终止程序：合同终止前，双方应就终止事宜进行协商，达成一致后签订终止协议，明确终止的具体日期和后续事宜处理。

9.违约责任

9.1违约行为：任何一方违反合同约定，均构成违约行为。

9.2违约责任承担：违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。

9.3违约纠纷解决：发生违约纠纷时，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。

10.争议解决方