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商场超市复工复产方案

一、背景

新冠肺炎疫情给我们的生活和经济都带来了很大的影响，商场和超市的运营也受到了很大的冲击。随着疫情的逐步缓解，商场和超市需要逐渐开展复工和复产。本文将从防控措施、服务保障和经营管理三个方面提出商场和超市复工复产的方案。

二、防控措施

商场和超市作为人群密集场所，需要加强防控措施，防止疫情的扩散。具体措施如下：

强化卫生消毒。商场和超市应每日开展对场所的卫生消毒，特别是公共区域、门把手、自助结算机等易感区域的常规消毒。消毒液应为500mg/L～800mg/L的有效氯消毒液。

提供防护措施。商场和超市应为员工、客户提供防护措施，包括口罩、手套、酒精消毒液等。并要求员工和客户佩戴口罩、测量体温、消毒双手等。

管理人流量。商场和超市应实行限流措施，禁止人员大量聚集，避免人员密度过高。人流计数系统应当精准实时，并且要遵守公共卫生部门发布的人流限制标准。

加强食品安全。商场和超市应当严格管理和流调进口食品，建立相应的检疫流程，并配备专人负责检测和管理。

三、服务保障

商场和超市除了要做好防控措施，保障服务品质也是重点工作。具体措施如下：

安排“保姆式”服务。商场和超市应组织员工为顾客提供全方位的购物服务：包括搬运、导购、扫码购物等，让顾客在购物过程中感受到全程的关怀。

提供居家配送服务。商场和超市应提供在线服务，提供货物外送服务，以减少防疫期间跨地域流动的不安全因素。配送流程需要规范，确保每日消毒工作。

加强员工培训。商场和超市应对所有员工加强培训，培养员工疫情期间服务意识和应急处理能力，确保员工和顾客生命安全。

增加优惠政策。商场和超市应当制定相应的优惠政策，吸引更多的顾客光顾。并且，商场和超市应当注重产品质量和供应链的管理。

四、经营管理

商场和超市在复工复产之后需要做好经营管理，从多个方面加强商业运营的能力。

加强数据分析和商场CRM系统建设。商场和超市在复工复产后要做好各类消费者数据的分析，对于顾客的需求和消费行为有更深入的了解，并且建立相应的CRM系统进行管理和营销，提高市场营销的精准度。

推动数字化转型。商场和超市应积极推动数字化转型，提高信息化管理和运营效率。包括营销渠道，将更多的精力放在线上渠道，如小程序、电商平台等，拓展商场的Online店铺，以适应现代市场的发展。

加强品牌建设和社会责任。商场和超市在复工复产后，需要加强品牌建设和社会责任，包括推动绿色品牌、减少浪费、提高产品质量等。同时，商场和超市应强化社会责任，积极回馈社会和顾客，提高企业的公信力和社会地位。

结论

商场和超市是商业运营的重点和关注点，他们在复工复产后在保障服务品质、增强经营管理中都需要做好各方面的工作。通过加强防控措施、优化服务保障和推动数字化转型，才能够更好的建立起更加稳定和持续的运营模式，为公众提供更为优质的购物和消费服务。