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TNZJX-食品安全-府西大米.pdf

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ICS67.060

B22

团体标准

T/NZJX××××—2024

府西大米

2024–××–××发布2024–××–××实施

发布实施

太原市尖草坪区农村专业技术协会发布

T/NZJX××××—2024

前言

本文件按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由太原市尖草坪区农村专业技术协会提出并归口。

本文件起草单位:太原市尖草坪区农村专业技术协会、太原市尖草坪区乡村振兴发展中心、太

原市尖草坪区现代农业发展建设有限公司、中企智赢科技(北京)有限公司、成都京蓉智成科技服

务有限公司。

本文件主要起草人:于志强、张传宏、李建斌、李莹、高妍、靳敬华、张洪源。

本文件为首次发布。

I

T/NZJX××××—2024

府西大米

1范围

本文件确立了府西大米的术语和定义、生产技术要求、质量要求及检验方法、检验规则、标志、

包装、运输、贮存等内容。

本文件适用于府西大米的生产经营。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,

仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T1354大米

GB2715食品安全国家标准粮食

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB/T5490粮油检测一般规则

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5493粮油检验类型及互混检验

GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法

GB/T5503粮油检验碎米检验法

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB13122食品安全国家标准谷物加工卫生规范

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T15683大米直链淀粉含量的测定

GB/T17109粮食销售包装

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

NY/T83米质测定方法

NY/T847水稻产地环境技术条件

NY/T4248水稻生产全程质量控制技术规范

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

《定量包装商品计量监督管理办法》(国家市场监督管理总局〔2023〕第70号令)

《地理标志产品保护规定》(国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第78号令)

《地理标志专用标志使用管理办法(试行)》(国家知识产权局〔2020〕第354号公告)

3术语和定义

GB/T1354界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

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