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- 2025-02-18 发布于贵州
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第8章酸、碱、盐及其应用
第4节几种重要的盐
第1课时
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01/学习目标明确内容要求,落实学习任务
02/思维导图构建知识体系,加强学习记忆
03/知识导学梳理教材内容,掌握基础知识
04/效果检测课堂自我检测,发现知识盲点
05/问题探究探究重点难点,突破学习任务
06/分层训练课后训练巩固,提升能力素养
1.了解食盐、纯碱、小苏打的化学成分、化学式、学名、物理性质、特性和在日常生活中的应用;
2.学会鉴别碳酸盐的方法;
3.知道可以通过物质类别认识具体物质的性质;
4.了解通过物质的共性和差异性认识一类物质性质的方法。
重难点:常见盐的性质和用途
一、氯化钠
1.化学式NaCl;食盐的主要成分;白色固体晶体;易溶于水;其水溶液呈中性。
2.用途:
①医疗:配制生理盐水,生理盐水是0.9%的氯化钠溶液,用于医疗、消毒;
②农业:氯化钠溶液可以用来选种;
③生活:作调味品,腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等,不仅风味独特,还能延长保存时间(防腐剂);
④交通:用氯化钠来消除公路下的积雪;
⑤工业:制取纯碱、烧碱、盐酸等;
(注意:亚硝酸钠(NaNO2)是工业用盐,外观和味道与食盐相似,误食会引起中毒,其中氮元素的化合价为+3。)
二、碳酸盐性质和用途
碳酸盐
俗称
颜色
溶解性
用途
碳酸钙
CaCO3
小理石石灰石主要成分
白色粉末
难溶于水
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