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任务一:腊八粥(课件)六年级下册劳动鲁科版(1).pptx

任务一:腊八粥(课件)六年级下册劳动鲁科版(1).pptx

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任务一:腊八粥;腊八,是春节的序幕,也是团圆的前奏。人们开始杀年猪、剪窗花、挂彩灯,陆续为春节做准备。有人说,家是心灵的港湾,而腊八粥就是那港湾中最温暖的灯塔,无论你身在何处,它都会提醒着你,年关已近,是时候踏上归家的旅程了。;腊八,即农历十二月初八,是中国传统节日之一,历史悠久,习俗丰富,具有浓厚的文化底蕴。;腊八节的历史可以追溯到几千年前,它不仅与农耕社会的祭祀活动密切相关,还承载着丰富的民俗、宗教和饮食文化。;;赏雪景;粘火勺;煮五豆;腊八蒜;腊八面;;腊八豆腐;腊八粥;;食材;步骤1:花生米、莲子、绿豆、红豆,清洗干净后用纯净水浸泡备用(要提前浸泡2-3小时以上,口感更佳);步骤2:将大米和小米淘洗干净后用纯净水浸泡备用。;步骤3:桂圆去皮果肉洗净备用,红枣洗净一起浸泡备用。;步骤4:在煮粥的锅中加三大碗水(约750毫升),将浸泡过的花生、莲子、红枣、红豆倒入锅中。大火煮开转小火煮10分钟,在煮的过程中要注意观察,不断搅拌,防止烧底!;步骤5:再加入大米和小米,大火煮开后,煮5分钟后,加入桂圆、红枣和冰糖转小火慢熬20-30分钟。;步骤6:成品展示!

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