食品质量与安全审核.pptx

食品质量与安全审核;目录;01;保证产品安全;通过审核发现食品生产过程中的潜在风险，及时采取措施进行改进，避免问题的发生。;通过审核确保食品符合相关标准和法规要求，保障消费者的合法权益。;了解法规要求;02;;;;制定详细的审核日程，包括审核的具体时间、地点、审核环节等。;03;检查厂房、车间、仓库等环境的卫生状况，确认是否符合卫生标准和生产要求。;查阅相关记录与文件资料;操作流程;;04;车间布局不合理;;选择信誉良好的供应商，加强原料质量检验。;制定明确的产品检验标准，确保检验结果的准确性和可靠性。;05;分析审核中发现的问题;感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！

;;;06;对企业的整改情况进行定期监督检查，确保企业按照审核要求进行改进。;对审核中发现的重点问题进行复查，确保问题得到彻底解决。;持续关注食品安全与质量动态;流程优化;THANKS