改背景分析化学概论.pptVIP

学时：28学时课，(实验30学时)。01学习方法：预习、听讲、自学、做作业；课堂讨论。02成绩评定：期末考占60%；作业20%，每周交一次，准备2个本；实验20%。03教学要求与安排分析化学（第四版），武汉大学等，高等教育出版社，2000，321世纪的分析化学，汪尔康主编，科学出版社，1999分析化学前沿，高鸿主编，科学出版社，1991分析化学，R．Kellner等编，李克安金钦汉等译，北京大学出版社，2001，8教学参考书第十六章定量分析化学概论第一节分析化学的任务和作用定义任务分析化学是“表征和测量的科学”，是研究物质的化学组成的分析方法及相关原理的科学。定量分析定性分析结构分析确定相对含量确定化学组成确定化学结构及对化学性质的影响1作用2工农业生产（土壤成分，化学农药，3三废，产品质量等）4基因工程（基因组DNA测序）国际贸易（进出口商品质量检测）分析化学发展历史第一次变革：20~30年代溶液四大平衡理论的建立分析化学由技术→科学第二次变革：40~60年代经典分析化学（化学分析）→现代分析化学（仪器分析为主）第三次变革：由70年代末至今提供组成、结构、含量、分布、形态等全面信息,成为当代最富活力的学科之一正如1991年IUPAC国际分析科学会议主席E.NIKI教授所说，21世纪是光明还是黑暗取决于人类在能源与资源科学、信息科学、生命科学与环境科学四大领域的进步，而取得这些领域进步的关键问题的解决主要依赖于分析科学。environment化学是中心科学之一分析化学是科学技术的眼睛informationenergylifematerialAnalyticalChemistryChemistry肉毒杆菌毒素：迄今最毒的致死毒素,据推算,成人致死量仅需一亿分之七克(70ng),有7种不同免疫型体.硒与白内障:营养需要范围为1×10-7～2×10-6;达到3×10-6～1×10-5将引起慢性中毒;超过1×10-5会引起急性中毒,以致突然死亡.人视网膜含硒量7?g正常。动物肝脏、海味、大蒜、蘑菇等含硒丰富。碘盐:黑龙江省集贤村,1000多人.约200个傻子,引用水、土壤严重缺碘所致。拿破仑死因：头发分析(中子活化、荧光)，As、Pb含量特高，中毒而死。生物医学与分析化学绿地毯的秘密—钼：新西兰某牧场，钼矿场矿工往返的路上三叶草碧绿繁茂，生机勃勃。钼参与两种酶的反应：将硝酸根离子还原为铵离子，利于植物合成氨基酸；参与合成“钼铁蛋白”，与氮分子结合生成氨。12莫名其妙的自燃—硫：经地质学家考察，开采硫磺矿，硫磺粉尘与空气接触极易燃烧，形成“鬼火”。3置人于死地的骨骼痛—镉：1955年日本富山县，痛痛病，骨骼严重变形，发脆易折，镉中毒。村子上游是神岗铅锌矿区，废水中含镉，灌溉稻田，污染饮水。镉使骨骼脱钙，造成骨质疏松。痛苦终生。1、分析化学与社会分析化学的意义资源能源人口粮食环境五大危机

实时在位自动程序控制分析检测MonitoringCOx,SOxandNOx环境分析分析化学与国民经济科学研究中工业上农业上国防公安医药卫生体育运动生命科学食品安全12工业生产：农业：医药卫生体育运动Itwasnotuntil1967thattheInternationalOlympicMedicalCommissionbeganbanningdrugs.Full-scaledrugtestingwasinstitutedin1972.奥林匹克运动琼斯终于承认服用禁药女飞人面临最长五年牢狱苦（7）生命科学分析化学911恐怖事件恐怖废墟生命被炸碎！无辜被埋葬！如何鉴别死者的身份是9.11后一项棘手的工作。DNA测序仪收集到的DNA样品置于聚丙烯酰胺凝胶上进行分离2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，已导致全国158名婴幼儿发生肾衰竭，3名死亡，另有数千名患病。食品安全三聚氰胺凯氏定氮*分析化学的发展趋势1.由分析对象来看有机物分析无机物分析活性物质2.由分析对象的数量级来看3.由分析自动化程度来看常量微量痕量分子水平手工操作仪器自动化智能化仪器AnalyticalChemistryChemistryBiochemistryInor.Chem.OrganicChem.PhysicalChem.P