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酒店一周工作总结

工作汇报/工作计划/酒店工作总结

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姓名：____________________

单位：____________________

日期：____________________

编号：YB-ZJ-047079

工作总结|WORKSUMMARY

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酒店工作总结

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总结简介：本酒店工作总结主要对一定时期内的工作加以总结，分析和研究，肯定

成绩，找出问题，得出经验教训，摸索事物的发展规律，用于指导下一阶段工作的

一种书面文体，本内容已经过排版和校对，请放心下载使用。

一、本周我完成了以下工作：

1.加班加点工作，早日完成装修整改

今年客房最重要的工作是前装修工作，我和大家克服了重重困难，发扬不怕

苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，

利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的

室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为宾馆增加收入做出了我

们的贡献。

2.学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。

为了体现从事客房人员的专业素养，自从我来到宾馆以来，针对我本人对各

岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象，我在同事中、在负责本宾馆客房的主

管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我

对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显

著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此

加学习，应用的力度。

3.扩大本地区周边环境应用信息，努力做好前台接待。

前台工作要求掌握的信息量大，如白银的各路公交车所首发和末发时间，所

到重要场所，白银重要单位，宾馆所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能

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力，对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部

的调查和广泛搜集资料，力争扩大自已的知识面，以便更好的为客人提供服务。

前台工作尽管时间不长，也努力不少，学到很多在平时客房服务中同样能用的知

识，可谓受益非浅。

4.为加大客房出售质量，严格执行《三“净”卫生制度》。

宾馆主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件

合格的商品出售，我严格执行“三“净”“三度”“二查：卫生制度，它包括房间卫生、

床铺卫生、卫生间卫生等”三净“，为了切实提高客房质量合格率，即搞完卫生本

人自查、要求领班复查，力争将疏漏降到最低，并且还增加了床铺被子有角度，

家具擦示有亮度，工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，

保质量的完成。

5.切实提高操作水平，培养工作能力，切实提高本人实操水平。

为了做好客房的卫生和服务工作，从今年x月起我跟着楼层员工进行了学习

楼层服务工作，对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践，我学

会了房间卫生清理程序两部分四个程序，第一部分，两人负责清理房房间卫生。

第1步从床铺开始做床单被的更换、平铺，拉展。其次扫地更换垃圾袋，第3

部擦拭室内家具，最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。

先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便，第3擦拭水拢

头，面盆，壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复，从而延误时间。

从中发现我本人的操作非