2025年第7周酒行业周度市场观察.docx

第7周

第

2025/2.3-2.9酒行业

2025/2.3-2.9

周度市场观察

行业环境投资运营产品技术营销活动头部品牌动态

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01行业趋势

01

IndustryTrends

本周看点：

中国酒饮低度化的路还要走多久？八大维度解码2025春节动销；

四个亮点显现，透露2025年白酒消费新趋势。

行业环境：

1.中国酒饮低度化的路还要走多久？

关键词：低度化趋势,年轻消费者,健康饮酒,中低度市场,白酒降度

概要：中国酒类市场规模达万亿，低度化成为新的增长点，尤其受年轻一代青睐。低度白酒市场规模约4500亿元，占白酒市场的近一半，并持续增长。新国标定义40度以下为低度白酒，但现有产品多在30度以上，难以完全满足消费者对更低酒精度的需求。头部酒企纷纷加码低度品类，外资企业如飛猿特高度清酒凭借22度酒精度和独特酿造技术，提供醺而不醉的体验，或成未来趋势。行业需进一步探索低度化与风味的平衡，以吸引更多年轻消费者。

原文链接：/news/159801

2.八大维度解码2025春节动销：头部酒企控货力度大于往年，100-300元、高端名酒动销

相对平稳……

关键词：春节动销,区域分化,品牌集中,宴席增长,价格带分化

概要：2025年春节白酒动销在高基数和行业调整背景下，整体虽有所下滑但符合预期。市场分化加剧，茅台、五粮液、汾酒等名酒及安徽、江苏地产酒龙头市场份额集中，尤其是茅台1935和五粮液普五表现突出。价格带上，100-300元和高端名酒销售较好，次高端承压明显。安徽、四川因宴席增长优于其他地区，商务、礼赠需求低迷。渠道库存较中秋下降，头部酒企转向

“控量保价”策略，稳定市场价格。总体呈现品牌集中、区域分化、价格带两极化特征。

原文链接：/news/159824

来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。1

2025/2.3-2025/2.9

01

行业趋势

IndustryTrends

行业环境：

3.被低估的超千元阵营产品：红运郎、佰草香规模迈向10亿量级，珍酒高端光瓶、湘窖龍

匠超5亿

关键词：高端白酒,潜力股,差异化,价格管控,市场策略

概要：高端白酒市场涌现出一批“小而美”的潜力股，如郎酒红运郎、董酒佰草香等，2024年销售额均超10亿元。这些品牌凭借差异化策略和严格的价格管控取得成功。例如，董酒以独特的“董香型”赢得市场，湘窖龍匠通过新品和封坛活动发力，珍酒严格管理渠道确保利润空间，李渡高粱采用沉浸式营销形成用户粘性，武陵酒则通过短链运营模式在湖南市场与茅台并驾齐驱。高品质、差异化和价格管理成为这些品牌的成功关键。

原文链接：/news/159820

4.“春节档”消费不旺，酒业如何破局？

关键词：春节档,消费不旺,价格分化,消费降级,低度新酒饮

概要：2025年春节期间，白酒市场表现平淡，未能迎来预期的消费旺季，反映出酒业面临新挑战。国泰君安报告指出春节成为行业“压力测试”节点，若消费回暖不及预期，调整周期可能延长。尽管高端白酒需求坚挺，次高端和中低端白酒陷入价格战，消费者更注重质价比，部分出现消费降级。健康饮品抢占礼赠市场，冲击传统酒类消费。头部酒企如茅台、五粮液等通过布局青梅酒等低度新酒饮赛道寻找增长点，预计2025年低度酒市场将突破700亿元，青梅酒增长32%以上。新酒饮品牌在品类和渠道上创新，转向新零售模式，展现强劲活力。

原文链接：/dy/article/JNT756N60519SQQ7.html?spss=dy_author

5.四个亮点显现，透露2025年白酒消费新趋势

关键词：春节白酒销售,价格平稳,动销提升,囤酒减少,开瓶率提高

概要：2025年春节期间，白酒销售表现略显平淡，但环比中秋双节有所改善。市场呈现出四个亮点：一是茅台、五粮液等高端品牌量价齐升，飞天茅台和第八代五粮液价格小幅上涨，市场需求旺盛，尤其是茅台的年份酒和五粮液浓香酒系列表现不俗；二是名品性价比凸显，如茅台1935、习酒·窖藏1988等因价格亲民而需求增加；三是囤酒现象减少，消费者更倾向于随买随用，开瓶率显著提高，尤其在福建、山东等地表现明显；四是大众酒动销加快，光瓶酒需求上升，百元以下价格带的品牌如玻汾、西凤绿脖等业绩稳定增长。整体来看，尽管春节旺季销售不如往年，但市场动销情况良好，消费者更注重品质和性价比。

原文链接：/dy/article/JNQIG91T0519SQQ7.html?spss=dy_author

6.