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酒店客房维修及保养制度.docx

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酒店客房维修及保养制度

#酒店客房维修及保养制度

##一、目的

确保酒店客房设施设备始终处于良好的运行状态,为宾客提供舒适、安全的居住环境,延长客房设施设备的使用寿命,降低运营成本,提升酒店整体服务质量和市场竞争力。

##二、适用范围

本制度适用于酒店内所有客房及相关附属设施设备的维修与保养管理。

##三、相关法律法规、行业标准及最佳实践引用

1.**《中华人民共和国消费者权益保护法》**:保障消费者在酒店居住期间的安全与合理使用设施设备的权益。

2.**《旅馆业治安管理办法》**:涉及客房安全设施的规定。

3.**《旅游饭店星级的划分与评定》**:对不同星级酒店客房设施设备的配备、完好程度等有明确要求。

4.**行业最佳实践**:参考同行业知名酒店在客房维修保养流程、预防性维护计划等方面的成功经验。

##四、维修及保养职责分工

1.**工程部**

-负责制定客房设施设备维修保养计划并组织实施。

-对客房设施设备进行日常巡检、故障维修和定期保养。

-建立客房设施设备维修保养档案,记录维修保养情况。

2.**客房部**

-及时发现并反馈客房设施设备的损坏情况给工程部。

-协助工程部进行维修保养工作,如在维修时为维修人员提供必要的协助,确保维修工作顺利进行。

-负责客房内简单设施设备的日常清洁和保养,如家具的擦拭、电器表面的清洁等。

3.**采购部**

-根据工程部提交的维修保养物资需求计划,及时采购所需的备品备件和材料。

-确保所采购物资的质量符合要求,并对供应商进行管理和评估。

##五、维修及保养工作流程

###(一)日常维修流程

1.客房部员工在日常查房或宾客反馈中发现客房设施设备有损坏情况,需及时填写《客房维修通知单》,详细描述故障现象、位置等信息,报送至工程部。

2.工程部接到《客房维修通知单》后,根据故障的紧急程度进行分类。对于紧急故障(如影响宾客正常使用的水电故障等),应在15分钟内安排维修人员到达现场维修;对于一般故障,应在1小时内安排维修人员前往处理。

3.维修人员到达现场后,对故障进行诊断,确定维修方案和所需材料。如所需材料库存充足,应立即进行维修;如材料短缺,应及时通知采购部采购,并向客房部说明维修延迟原因及预计完成时间。

4.维修完成后,维修人员应请客房部员工或宾客对维修结果进行验收。验收合格后,维修人员在《客房维修通知单》上填写维修情况和维修时间,由验收人签字确认。

###(二)定期保养流程

1.工程部根据客房设施设备的使用情况和性能特点,制定详细的《客房设施设备定期保养计划》,明确保养项目、保养周期、保养责任人等内容。

2.保养责任人按照保养计划定期对客房设施设备进行保养工作。保养内容包括设备的清洁、润滑、紧固、调试等,确保设施设备处于良好的运行状态。

3.在保养过程中,保养责任人应详细记录保养情况,包括保养日期、保养项目、更换的零部件等信息,填写《客房设施设备保养记录》。

4.工程部主管定期对保养工作进行检查和监督,确保保养工作按照计划和标准执行。如发现保养工作不到位或设施设备存在潜在问题,应及时要求保养责任人进行整改。

###(三)预防性维修流程

1.工程部通过对客房设施设备的运行数据、维修记录等进行分析,预测设施设备可能出现的故障和问题。

2.根据预测结果,制定预防性维修计划,提前安排维修人员对可能出现故障的设施设备进行维修或更换零部件,避免故障的发生。

3.预防性维修完成后,同样需要填写相关记录,总结经验教训,为后续的预防性维修工作提供参考。

##六、维修及保养质量标准

1.维修后的设施设备应能正常运行,满足宾客的使用需求。对于电器设备,应确保其安全性和稳定性;对于家具、门窗等设施,应确保其牢固、美观。

2.保养后的设施设备应保持清洁、整洁,各部件运转灵活,性能达到规定标准。例如,空调设备的制冷、制热效果应良好,噪音符合标准;卫生间洁具应无漏水、堵塞等现象。

3.维修及保养工作完成后,维修保养区域应清理干净,无杂物、无污渍,恢复到维修保养前的整洁状态。

##七、物料管理

1.工程部建立专门的客房维修保养物资仓库,对备品备件和材料进行分类存放,并建立详细的库存台账,记录物资的出入库情况。

2.定期对库存物资进行盘点,确保账物相符。如发现物资短缺或损坏,应及时查明原因并进行处理。

3.采购部在采购维修保养物资时,应优先选择质量可靠、信誉良好的供应商,确保所采购物资符合酒店的使用要求。对于重要物资,应进行质量检验和验收,合格后方可入库使用。

##八、培训与考核

1.**培训**

-工程部定期组织客房部和工程部员工参加客房维修保养知识

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