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酒店2020上半年工作总结

Hotelworksummaryinthefirsthalfof2020

(工作总结)

单位：____________________

姓名：____________________

日期：____________________

编号：YB-BH-029356

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酒店工作总结

酒店2020上半年工作总结

总结简介：本工作总结主要指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一

项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而肯定成绩，

得到经验，找出差距，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，本内容由人工

校对，请预览觉得合适可以下载直接打印使用。

酒店2020上半年工作总结（一）

紧张与忙碌的上半年即将过去，回顾这半年的工作，有许多收获与体会，客

房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象

与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担任客房部主管一职，在感觉压力

的同时而动力十足。为了下半年更好的开展部门的相关工作，很有必要将上半年

的工作进行总结，下半年的工作进行筹划。

一、上半年的工作总结

在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作，在实际工

作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先：

1.在卫生方面：严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。

规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责

任制，提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程，稳步提高工作效率。

2.物品管理与成本控制方面：控制物资、开源节流，做好物品回收，强化员

工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物资管理责任制，设立易

耗品台帐，控制成本费用。

3.设备设施方面：由于设施设备使用时间较长，已显老化，所以要求各岗位

有针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地

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酒店工作总结

毯的去渍，合理安排地毯洗涤。

4.培训方面：制定月培训计划，落实到个人。对不同的人员进行有针对性的

培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁

时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5.人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于酒

店名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软；关爱员工，

把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用；以身作

则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。

二、下半年工作计划

1.配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。

2.大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话

等，结合实际工作给员工进行培训并考核。

3.通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高

工作效率。

4.加大部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。

5.利用休息时间努力学习相关业务知识，把好的可行的东西尽快用到自己的

岗位上。

三、一些不足

1.房间卫生有待进一步提高。

2.岗位的服务用语有待进一步加强。

3.服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需进一

步加强。

4.楼层布草管理比较混乱。

第