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为包饺子做准备;每年农历冬至这天,饺子是必不可;冬至为什么要吃饺子呢?;PowerPointPres;你知道,包饺子,需要做哪些准备;PowerPointPres;注意:蒸饺用低筯面粉,半烫面(;适量面粉放盆中;加少许盐(加盐会使饺子更筯道);慢慢往面里加适量30度左右常温;将絮状碎面揉成一团,以面搓面,;用保鲜膜包住面团,或盖上盖子,;醒好的面在包饺子前再揉一下面团;PowerPointPres;准备一块猪肉先切成小块,然后剁;芹菜焯水后,切成小碎丁,装盘备;花椒、八角、香叶,放入锅中加点;现在来调馅,肉馅里加入葱花和姜;直至能把馅料调成这种粘稠拉丝的;把切好的芹菜碎倒进去,再加少许;PowerPointPres;、将醒好的面揉至长圆型,用刀剁;擀皮,身体重心放在右手,右手手;完成擀面皮,接下来,我们一起来
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