TLYDX-龙游发糕流通规范.pdf

ICS67.040

CCSX08

LYDX

龙游县电子商务协会团体标准

T/LYDXXXXX—XXXX

龙游发糕流通规范

SpecificationofcirculationforLongyouricecake

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

龙游县电子商务协会  发布

T/LYDXXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由龙游县电子商务协会提出并归口。

本文件起草单位：XXXX

本文件主要起草人：XXX

I

T/LYDXXXXX—XXXX

龙游发糕流通规范

1范围

本文件规定了龙游发糕流通的基本要求、包装、标识、贮存与运输、销售、召回。

本文件适用于龙游发糕流通的经营和管理，其他种类糕点可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T15091食品工业基本术语

GB/T18354物流术语

GB/T23346食品良好流通规范

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB31605食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范

GB/T33320食品包装材料和容器用胶粘剂

T/LYDX001-2023地理标志产品龙游发糕

3术语和定义

GB/T15091、GB/T18354、T/LYDX001界定的术语和定义适用于本文件。

4基本要求

4.1产品质量要求

应大小基本均匀，具有该产品品种固有的色泽和组织形态，质量应满足T/LYDX001的规定。

4.2流通组织管理要求

食品链中采购、流通加工、贮存、运输、销售等流通环节中的各组织应建立符合GB/T23346要求的

管理体系，宜建立食品追溯体系的数字化信息平台系统。

5包装

5.1包装材料

包装材料应清洁、卫生、干燥、无异味，内包装材料不应与龙游发糕发生化学作用而产生变化，外

包装材料具有一定抗压性，符合国家有关食品卫生标准和管理办法的规定，包装材料胶粘剂应符合GB/T

33320的规定。

5.2包装要求

产品包装应牢固结实、防潮，真空包装产品气密性应符合相关标准的要求，包装物总层数应小于等

于2层，以减少过度包装造成的资源浪费。

6标识

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