牛羊养殖技术培训课件.ppt

一、绵羊

〔一〕、国内外养羊业概况及开展趋势养羊业一直与人类生活息息相关，但随着时代的开展，人类对养羊业的要求已经发生了相应的变化。16-17世纪，西班牙美利奴羊的出现及其在世界各地的传播和18世纪初人们追求高档毛料，使养羊业注重羊毛生产，培育了大量的毛用羊特别是细毛羊，形成了以细毛羊为主的世界养羊业。至19世纪，在世界范围内根本上形成了具有区域经济特征、适应区域自然资源特点、表达民族特色的羊毛生产体系，并由此推动了毛用羊产业的形成。如澳大利亚细毛羊。18至19世纪，羔羊肉生产开始兴起，20世纪60年代，养羊业开始向多极化开展，肉羊业在大洋洲、美洲、欧洲和一些非洲国家得到迅猛开展，世界羊肉的生产和消费显著增长，并且许多国家羊肉由数量型增长转向质量型增长，生产瘦肉量高、脂肪含量少的优质羊肉，特别是羔羊肉，并开展了相关育种工作。

〔二〕、青海省主要绵羊品种简介

3、青海高原毛肉兼用半细毛羊[产地]：青海[显著特点]：青海高原半细毛羊对严酷的高寒环境条件具有良好的适应性,对饲养管理条件的改善反响明显。[品种概况]：该品种系采用复杂杂交方式育成。根据含罗姆尼羊血液的多少，分为罗茨新藏和茨新藏两个类型。二者比较，罗茨新藏型头稍宽短，体躯粗深，四肢稍矮，公、母羊都无角；茨新藏型虽含有1/4罗姆尼羊血液，但体型外貌近似茨盖羊，体躯较长，四肢较高。公羊多有螺旋型角，母羊无角或有小角。体重：成年公羊剪毛后体重64.1-85.6公斤,母羊35.3-46.1公斤;剪毛：成年公羊平均剪毛量为5.98公斤,母羊3.10公斤。毛的细度为48-58支,以50-56支为主。成年公羊平均毛长11.72厘米,母羊10.01厘米。

4、小尾寒羊：

5、青海毛肉兼用细毛羊：

6、无角陶赛特羊：

〔三〕、绵羊的繁殖和育种1、繁殖季节的选择绵羊配种时间的选择主要是依据什么时期产羔最有利于羔羊成活和母子健壮来决定。母羊的配种时间因品种、地区而有差异。根据产羔时间不同分为夏配和冬配两种。夏配在8—9月份配种，第二年1—2月产羔，叫冬羔。冬配在11—12月份配种，第二年4—5月份产羔，叫春羔。

2、冬羔与春羔的优缺点〔1〕、产冬羔的好处和条件：[好处]：母羊配种期8—9月份是青草茂盛季节，母羊膘情好，发情旺盛，受胎率高；怀孕期母羊营养好，有利于羔羊的生长发育，所产羔羊体格大、结实，容易成活；产羔后母羊奶水足，羔羊生长发育快；羔羊断奶后可以及时吃上青草，生长快、发育好。当年就可以到达出栏条件。[条件]：产羔时，牧草枯黄，气候寒冷，如果缺乏良好的冬季牧场和充足的饲草、料准备，母羊容易缺奶，影响羔羊生长发育。还需要有保暖性能好的产棚，否那么羔羊成活率低。

〔2〕、产春羔的好处和缺点：[好处]：产羔时气候转暖，母羊产羔后能较快吃上青草，母羊奶水足，对羔羊生长发育有利；羔羊出生后不久可以吃到青草，有利于羔羊发育。[缺点]：母羊妊娠期常因草料不济而导致营养不良，胎儿发育不好，初生体重偏小，羔羊断奶后进入秋季，当年过冬死亡较多。

3、配种方法〔1〕、自然交配??将公羊放入母羊群中随群放牧，让其与发情母羊自由交配。这是一种原始、落后的配种方法。一般按20～25只母羊配备1只公羊。这种方法的唯一优点是节约人工和费用。但缺点很多，如耗用大量公羊，不能发挥少数优秀种公羊的作用；公羊无节制交配，因而公羊体力消耗过多，并影响母羊抓膘；不能掌握配种时间，也就不能掌握产羔时间；无法考查羔羊的系谱，也就不能进行有方案的选配。

〔2〕.人工辅助交配??在配种期间，先用试情公羊挑出发情母羊，让其与指定公羊交配。公母羊全年都是分群放牧。一般1只公羊在一个配种季节内可以配60～80只母羊。当羊群数量不大，公羊比较充足的情况下可以采用这种配种方法。以防止自由交配的许多缺点。例如可以进行有方案的选配，掌握产羔时间，减少公羊用量，提高公羊利用率。这种方法的缺点是花费的时间和人力较多。

4、绵羊鉴定绵羊鉴定是对绵羊进行表型选择的主要手段，包括个体鉴定和等级鉴定两种方式。绵羊鉴定是根据绵羊的体质外貌、生长发育、生产性能和健康状况对羊只做出正确的评价。5、绵羊育种[纯种繁育]一般指对已培育成功的品种进行繁殖和提高，目的是获得高质量的纯品种绵羊。分为品系繁育和本品种选育等方法。[杂交繁育]是利用优秀个体杂交组合，横交固定，获得新的优秀类型，从而育成新品种，表达杂交优势，常见方法有改造杂交、引入杂交、育成杂交三种。

〔四〕、绵羊的饲养管理1、绵羊的营养需要：〔1〕羔羊和育成羊的营养需要：羔羊和育成羊的新陈代谢有共同特点，即同化作用强于异化作用，皆处于生长发育时期。哺乳前期8周龄的羔羊，要依靠母乳生存