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饮料制造的生产计划与调度考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对饮料制造生产计划与调度的理解与运用能力，包括生产流程、资源配置、调度策略等关键环节的掌握程度。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.饮料生产中的“瓶颈”指的是（）

A.产能最大设备

B.产能最小设备

C.产能最小原料供应

D.产能最小质量控制

2.生产计划中的MPS（主生产计划）的主要目的是（）

A.确定物料需求

B.确定生产顺序

C.确定生产资源

D.确定生产时间

3.下列哪项不是影响生产调度的外部因素？（）

A.市场需求

B.天气变化

C.员工技能

D.供应链稳定性

4.在生产调度中，优先级高的订单应该（）

A.随机安排

B.首先安排

C.最后安排

D.根据成本安排

5.下列哪种方法适用于解决生产线上的瓶颈问题？（）

A.分散任务

B.增加资源

C.减少任务

D.改进工艺

6.饮料生产过程中，原料库存管理的关键指标是（）

A.库存周转率

B.库存水平

C.库存成本

D.库存期限

7.下列哪项不是生产调度中的时间优化目标？（）

A.缩短生产周期

B.提高生产效率

C.降低设备停机时间

D.增加产品种类

8.生产计划中的甘特图主要用于（）

A.确定生产顺序

B.确定物料需求

C.确定生产资源

D.确定生产时间

9.饮料生产中的质量控制通常包括（）

A.原料检验

B.生产过程监控

C.产品检验

D.以上都是

10.下列哪种设备在生产调度中通常作为瓶颈？（）

A.混合机

B.包装机

C.塑料瓶清洗机

D.人工包装台

11.生产调度中的优先级规则不包括（）

A.最短加工时间优先

B.最短流程时间优先

C.最早交货期优先

D.最低成本优先

12.下列哪项不是生产调度中的资源？（）

A.设备

B.人力

C.原料

D.质量控制

13.饮料生产中的生产节拍是指（）

A.单位时间内的生产量

B.单位产品所需时间

C.生产线的速度

D.生产周期

14.生产调度中的在制品库存是指（）

A.已经完成的半成品

B.正在生产中的产品

C.未完成的原料

D.已检验合格的产品

15.饮料生产中的生产计划包括（）

A.主生产计划

B.物料需求计划

C.能力需求计划

D.以上都是

16.下列哪种方法适用于生产调度中的紧急订单？（）

A.优先级规则

B.资源重排

C.调整生产计划

D.以上都是

17.饮料生产中的设备维护计划属于（）

A.生产计划

B.调度计划

C.物料需求计划

D.能力需求计划

18.下列哪项不是生产调度中的瓶颈分析工具？（）

A.资源利用率分析

B.生产节拍分析

C.甘特图分析

D.价值流图分析

19.饮料生产中的生产调度通常包括（）

A.生产计划

B.调度计划

C.质量控制

D.以上都是

20.下列哪种方法适用于生产调度中的设备故障处理？（）

A.预防性维护

B.临时性调整

C.设备替换

D.以上都是

21.饮料生产中的生产调度目标不包括（）

A.确保交货期

B.降低成本

C.提高产品质量

D.提高员工满意度

22.下列哪种方法适用于生产调度中的产能分析？（）

A.设备利用率分析

B.生产节拍分析

C.资源利用率分析

D.以上都是

23.饮料生产中的生产调度通常包括（）

A.生产计划

B.调度计划

C.质量控制

D.以上都是

24.下列哪项不是生产调度中的瓶颈？（）

A.设备

B.人力

C.原料

D.生产流程

25.饮料生产中的生产调度包括（）

A.生产计划

B.调度计划

C.质量控制

D.以上都是

26.下列哪种方法适用于生产调度中的紧急订单？（）

A.优先级规则

B.资源重排

C.调整生产计划

D.以上都是

27.饮料生产中的生产调度目标不包括（）

A.确保交货期

B.降低成本

C.提高产品质量

D.提高员工满意度

28.下列哪种方法适用于生产调度中的产能分析？（）

A.设备利用率分析

B.生产节拍分析

C.资源利用率分析

D.以上都是

29.饮料生产中的生产调度包括（）

A.生产计划

B.调度计划

C.质量控制

D.以上都是

30.下列哪项不是生产调度中的瓶颈？（）

A.设备

B.人力

C.原料

D.生产