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目录
散文2
歌谣9
古诗11
1
散文
北京的春节
老舍
按照北京的老规矩,过农历的新年(春节),差不
多在腊月的初旬就开头了。“腊七腊八,冻死寒鸦”,
这是一年里最冷的时候。可是,到了严冬,不久便是
春天,所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热
情。在腊八那天,人家里,寺观里,都熬腊八粥。这种
特制的粥是祭祖祭神的,可是细一想,它倒是农业社会
的一种自傲的表现——这种粥是用所有的各种的米,
各种的豆,与各种的干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝
肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。这
不是粥,而是小型的农业展览会。
腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣在这天放到高醋
里,封起来,为过年吃饺子用的。到年底,蒜泡得色如
翡翠,而醋也有了些辣味,色味双美,使人要多吃几个
饺子。在北京,过年时,家家吃饺子。
从腊八起,铺户中就加紧地上年货,街上加多了货
2
摊子——卖春联的、卖年画的、卖蜜供的、卖水仙花的
等等,都是只在这一季节才会出现的。这些赶年的摊
子都教儿童们的心跳得特别快一些。在胡同里,吆喝
的声音也比平时更多更复杂起来,其中也有仅在腊月
才出现的,像卖宪书的、松枝的、薏仁米的、年糕的等
等。
在有皇帝的时候,学童们到腊月十九日就不上学
了,放年假一月。儿童们准备过年,差不多第一件事是
买杂拌儿。这是用各种干果(花生、胶枣、榛子、栗子
等)与蜜饯搀和成的,普通的带皮,高级的没有皮——
例如:普通的用带皮的榛子,高级的用榛瓤儿。儿童
们喜吃这些零七八碎儿,即使没有饺子吃,也必须买
杂拌儿。他们的第二件大事是买爆竹,特别是男孩子
们。恐怕第三件事才是买玩艺儿——风筝、空竹、口
琴等——和年画儿。
儿童们忙乱,大人们也紧张。他们须预备过年吃
的、使的、喝的一切。他们也必须给儿童赶作新鞋新
衣,好在新年时显出万象更新的气象。
二十三日过小年,差不多就是过新年的“彩排”。
3
在旧社会里,这天晚上家家祭灶王,从一擦黑儿鞭炮就
响起来,随着炮声把灶王的纸像焚化,美其名叫送灶
王上天。在前几天,街上就有多少多少卖麦芽糖与江
米糖的,糖形或为长方块或为大小瓜形。按旧日的说
法:有糖粘住灶王的嘴,他到了天上就不会向玉皇报告
家庭中的坏事了。现在,还有卖糖的,但是只由大家享
用,并不再粘灶王的嘴了。
过了二十三,大家就更忙起来,新年眨眼就到了
啊。在除夕以前,家家必须把春联贴好,必须大扫除一
次,名曰扫房。必须把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么
的都预备充足,至少足够吃用一个星期的——按老习
惯,铺户多数关五天门,到正月初六才开张。假若不预
备下几天的吃食,临时不容易补充。还有,旧社会里的
老妈妈论,讲究在除夕把一切该切出来的东西都切出
来,省得在正月初一到初五再动刀,动刀剪是不吉利
的。这含有迷信的意思,不过它也表现了我们确是爱
和平的人,在一岁之首连切菜刀都不愿动一动。
除夕真热闹。家家赶作年菜,到处是酒肉的香
味。老少男女都穿起新衣,门外贴好红红的对联,屋里
4
贴好各色的年画,哪一家都灯火通宵,不许间断,炮声
日夜不绝。在外边做事的人,除非万不得已,必定赶回
家来,吃团圆饭,祭祖。这一夜,除了很小的孩子,没
有什么人睡觉,而都要守岁。
元旦的光景与除夕截然不同:除夕,街上挤满了
人;元旦,铺户都上着板子,门前堆着昨夜燃放的爆竹
纸皮,全城都在休息。
男人们在午前就出动,到亲戚家,朋友家去拜年。
女人们在家中接待客人。同时,城内城外有许多寺院
开放,任人游览,小贩们在庙外摆摊,卖茶、食品和各
种玩具。北城外的大钟寺,西城外的白云观,南城的火
神庙(厂甸)是最有名的。可是,开庙最初的两三天,
并不十分热闹,因为人们还正忙着彼此贺年,无暇及
此。到了初五六,庙会开始风光起来,小孩们特别热心
去逛,为的是到城外看看野景,可以骑毛驴,还能买到
那些新年特有的玩具。白云观外的广场上有赛轿车赛
马的;在
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