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第十一章含氮化合物第十一章含氮化合物广州卫生职业技术学院主讲人：周伟平
第十一章含氮化合物第一节胺
二、胺的物理性质甲胺、乙胺、二甲胺常温下为气体，其他低级胺为液体，高级胺为固体。伯胺、仲胺形成分子间氢键，沸点较相应的烷烃高，但比相应的醇和羧酸低。低级胺易溶于水，随着分子量的增加，溶解性降低，芳胺一般微溶或难溶于水。第一节胺
（一）碱性1.脂肪胺碱性强弱次序仲胺＞伯胺＞叔胺＞氨例如：(CH3)2NH＞CH3NH2＞(CH3)3N＞NH3pKb3.273.364.244.75胺分子中的氮原子上孤对电子能接受质子，故水溶液呈碱性二、胺的化学性质第一节胺
氮原子上所连烷基电子云密度主导作用。当氮原子上连有3个烷基时，空间效应起主导作用。课堂活动第一节胺
2.芳香胺碱性强弱次序为脂肪胺＞氨＞芳香胺。pKb9.4013.21中性苯胺二苯胺三苯胺3.芳脂胺碱性比芳香胺强，比脂肪胺弱。pKb9.158.94N-甲基苯胺N,N-二甲基苯胺（一）碱性二、胺的化学性质第一节胺
由于氮原子上的孤对电子与苯环大π键形成p-π共轭体系，使氮原子上的电子云密度降低，同时苯环阻碍氮原子接受质子的空间效应增大。课堂活动第一节胺
胺一般与强酸作用生成铵盐，易溶于水和乙醇，而不溶于非极性溶剂，当铵盐遇强碱时又能游离出胺来。上述性质可用于胺的鉴别、分离和提纯。第一节胺
谢谢观看广州卫生职业技术学院周伟平第一节胺
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