1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料
网站大量收购独家精品文档，联系QQ：2885784924

2025年餐饮食品安全服务管理员岗位职业技能资格知识考试题库与答案.docx

2025年餐饮食品安全服务管理员岗位职业技能资格知识考试题库与答案.docx

    1. 1、本文档共53页，其中可免费阅读16页，需付费268金币后方可阅读剩余内容。
    2. 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
    3. 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    4. 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    第

    第PAGE1页共NUMPAGES18页

    2025年餐饮食品安全服务管理员岗位职业技能资格知识考试题库与答案

    一、选择题

    餐饮服务提供者应当如何确保食品在运输过程中的卫生和安全？

    A、使用任何交通工具进行运输，以节省成本

    B、使用经过清洁和消毒的专用运输工具，并保持适宜的温度

    C、将食品与非食品物品混装运输，以提高效率

    标准答案：B

    食品生产经营中使用的洗涤剂.消毒剂应当符合什

    么标准：

    A.对婴幼儿无害

    B.对成人无害

    C.对人体安全无害

    D.对环境无害

    标准答案：C

    餐饮服务提供者应

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    dong19860919 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >