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驴肉焖子，烩面，鲅鱼饺子，9道美食详细做法配方.pdf

驴肉焖子，烩面，鲅鱼饺子，9道美食详细做法配方.pdf

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    驴⾁焖⼦，烩⾯，鲅⻥饺⼦，9道美⻝详

    细做法配⽅

    1.河北驴⾁焖⼦

    ◦⻝材：

    ▪驴⾁200克

    ▪红薯淀粉150克

    ▪⼤葱1段（约15克）

    ▪姜1块（约10克）

    ▪⼋⻆2个

    ▪桂⽪1⼩块

    ▪⾹叶2⽚

    ▪花椒10粒

    ◦调料：

    ▪料酒15毫升

    ▪⽣抽20毫升

    ▪⽼抽5毫升

    ▪盐3克

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